Energy bliss balls noisette, chocolat cru

Le soleil tourne autour de la terre, la terre tourne sur elle-même, La lune fait une rotation autour de la terre… Pourtant la nature ne tourne pas rond avec une météo instable ! Ce qui permet, pour certains, de se pâmer devant le ballon de foot qui tourne autour de notre quotidien. Mais pas seulement, car les cerveaux doivent bien tournés pour les premières étapes du baccalauréat. Bref, cette recette va, peut-être, vous faire perdre la tête.

Un cadeau pour les gourmands, les sportifs, les yogis, les étudiants et tous les terriens qui ont besoin d’un petit coup de pouce healthy…

Recette de mes « Energy bliss balls » Bio:

  •  Faire tremper pendant 3/4h., 2 tasses de dattes dénoyautées ou il existe des pains de dattes bio.
  • Pendant ce temps, mixer 2 tasses de 👉🏼noisettes (ni grillées, ni salées), 1/2 tasses de 👉🏼 graines de tournesol et 4 cuillères à soupe de 👉🏼cacao cru en poudre.
  • Puis rajouter les dattes et continuer à mixer pour obtenir une texture souple. Si cela n’est pas le cas, rajouter un peu d’eau.
  • A l’aide d’une cuillère, prendre une petite quantité de cette mixture et façonner des boules.
  • Rouler celles-ci dans de la noix de coco râpée. Les conserver dans une boîte hermétique placée au frigidaire.

Je vous conseille de les laisser poser au moins 2 heures avant de les consommer. Non…?? Je reconnais là votre gourmandise !

Avant de vous jetez sur ces petits joyaux, n’hésitez pas à lire ces informations   nutritionnelles essentielles:

Les dattes: sont des trésors de fibres qui permettent d’aider les personnes constipées en régulant leur transit et leur digestion. Elles sont énergétiques car elles sont constituées, notamment, de fructose, de glucose et de saccharose. N’oublions pas ces apports en magnésium, cuivre, fer et potassium mais aussi en vitamines A, C, B1, B2, B5 … Elles favorisent l’immunité et sont antioxydantes. Sucrées certes mais les dattes ne contiennent pas de gras.

La noix de coco: facilite la digestion, le transit intestinal, excellent antioxydant, elle lutte contre les inflammations, elle apaise les fringales. Elle est riche en fer, en phosphore, en manganèse, en cuivre, en magnésium…. et en vitamines C, B1, B2, B3, B6, B9, E… Des protéines contenants des acides aminés essentiels tels que La lysine, le tryptophane 👈🏼…

Voilà un bon mixte entre bienfaits et plaisir alors à vos papilles…!

Dans le même ordre d’esprit, je vous invite à découvrir le site 👉🏼 Amélie Tahiti à travers son histoire et ses magnifiques recettes. Sa chaîne YouTube est une mine et des recettes de « bliss balls » s’y trouvent également.

Peut-être avez-vous une autre recette de « bliss balls » ? A vos claviers chers gourmands!

Yogacat Naturopathe

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36 réflexions sur « Energy bliss balls noisette, chocolat cru »

  1. À déguster devant un bon match de foot ! 😀
    Parce que le sport, c’est aussi bon pour la santé…
    Bises et bonne semaine !

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    1. Mais tout à fait… le sport est un véhiculeur de bonne santé mais il faut bien choisir celui qui convient à sa personnalité et son organisme. Par contre, le foot-canapé -télé ne rentre pas dans une catégorie de sport… 😂😉😘bises

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      1. Ha ben mince alors ! Je me suis entrainé toute l’année… 😀

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      2. Désolée de mettre en l’air ton super entraînement 😉😉😂.

        Aimé par 1 personne

  2. On est plutôt rugby à la maison 😉 Ma fille en a fait pendant 3 ans.
    Les photos du blogs donnent envie de tester les recettes, merci pour le lien.
    Belle journée, bisous.

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    1. Alors, La vie est ovale chez vous en ce moment😂. Mes bliss balls donnent aussi de l’énergie pour les rugby women’s !
      Régale toi avec le site d’Amelie… bisous Carole et belle journée .

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      1. 👍😋😘

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  3. Bonne journée 😋😁

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  4. En voilà un snack healthy ! Merci Cat on va pouvoir grignoter malin et bravo pour ton nouveau template ; )

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    1. Merci à toi.
      J’ai changé le look du blog et je suis ravie de savoir qu’il te plait mais j’ai encore des modifications à faire. 🙏🏼😘

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  5. Oh, prise en flagrant délit de gourmandise healthy, Cate 😉
    Je vais tester la recette pour mes 2 hommes qui aiment regarder les matchs de foot et de temps en temps entraînement sur le stade près de chez moi !
    Bisous et bel après midi

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    1. Hihi ! Alors chut! Je suis gourmande mais quand c’est healthy je suis pardonnée…🙏🏼 Isn’t it ??? 😂😉.
      Tes hommes vont se régaler , tu m’en donneras des nouvelles. Bisous Val.

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  6. À tester et déguster au plus vite !!!

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    1. Entre gourmandes, on se comprend ! N’est-ce pas Virginie ? Bises 🌻

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  7. Changeons notre vie juin 18, 2018 — 3:15

    Merci pour cette belle recette de balls. C’est vrai que ces petites boules sont bien sympa. J’ai repris depuis une dizaine de jours un entrainement running (dans l’idée de participer à des 10 km de courses solidaires) et aussi parce que j’ai grand besoin de me défouler en ce moment 😉
    Je vais jeter un oeil sur le site que tu as mis en lien qui m’a l’air bien agréable.
    Belle soirée à toi

    Aimé par 2 personnes

    1. Merci à toi… Voilà qui fera l’affaire pour reprendre des forces lors de tes running. Bravo et bon courage.
      Le site d’Amelie est une belle découverte et elle a écrit un livre où tu découvriras des recettes ainsi que des conseils.
      Belle soirée Sylvie. Bises

      Aimé par 1 personne

      1. Changeons notre vie juin 20, 2018 — 7:42

        Merci Cat 🙂

        Aimé par 1 personne

  8. L’ai bien envie de faire un petit tour de quartier au pas de course pour avoir le droit à quelques de tes bliss balls ! Bonne soirée Cat, bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Merci et j’ai hâte de voir ta manière de les faire… bisous à toi 😘

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  9. J’adore et croyez moi, ceux qui ont goûté en raffolent 😋
    À consommer sans aucune modération 👌

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    1. Merci… un délice effectivement…quand on fait des activités d’endurance !!! 😂👍🏼

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  10. Je ne suis pas très foot ni sport collectif télévisé, ma Moitié non plus. Tes boules énergétiques, c’est pour nos randos! Je fais sensiblement la même chose que toi avec des noix à la place des noisettes — un peu moins sucré en goût — et je congèle jusqu’a utilisation. On évite davantage la tentation quand les gourmandises sont hors de vue 😉!
    J’ai aussi un chocolat chaud « datté » mais j’en reparlerai quand les chaleurs seront passées…
    Bisous Cat

    Aimé par 2 personnes

    1. Miam, je vais essayer avec des noix… bien sûr pour les randonneurs c’est parfait sauf quand il fait très chaud.
      Je n’ai pas eu le temps de les congeler qu’elles ont disparu… bizarre non?
      J’ai hâte qu’il fasse froid pour rencontrer ton choco chaud…
      Merci pour pour tes idées. Bisous Joëlle

      Aimé par 2 personnes

  11. Mmmmmh ! Miam ! Merci pour le partage de la recette !

    Aimé par 1 personne

  12. Huuuum ces petites balls ont l’air trop bonnes …
    Faut que j’essaie y’a recette 👍
    Bises et bonne journée
    Christèle

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    1. Merci, Christèle. tu m’en donneras des nouvelles… bises

      Aimé par 1 personne

  13. Merci Cat, ces petits joyaux me tentent terriblement !!!! Bizarre que tu n’aies pas eu le temps de les congeler 😉 😉 bisous

    Aimé par 2 personnes

    1. Hihi! Tu me comprends car à cet instant un essaim de petites mains se sont abattues chez moi. 😊😁😉.bisous

      Aimé par 1 personne

  14. Miam Miam, ça me tente drôlement en gourmand impénitent que je suis 😉 excellent weekend Cat, bisou ensoleillé de Bretagne 😉 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Oui pour les gourmands c’est la panacée mais on peut car c’est healthy ! Hihi! Pas de sucre rajouté 😁😉😉😉. BOn WE Fred. Bisous

      Aimé par 1 personne

  15. Bonjour Cat,
    Sympa ton nouveau site 🙂
    Belle journée ensoleillée et gourmande,
    Sylvie.

    Aimé par 1 personne

    1. Bonjour Sylvie, merci c’est très gentil ! J’avais un doute. Bonne soirée et régale toi bien

      Aimé par 1 personne

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