Archives de Catégorie: naturopathie

Juin26

Essences Naturelles Corses

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Je vous offre une expérience olfactive où mes sens sont encore en émoi, un abordage d’émotions m’a submergé. Je vous partage, de ce pas, ces instants magiques et vous invite à vous y rendre pour découvrir ce lieu où vous serez mené par le bout du nez… !

Essences Naturelles Corse

Corsica est son écrin, ce joyau se cache au sein d’une forêt de senteurs mise en exergue par 3 générations de fous passionnés et passionnants… Vous allez comprendre ce côté fou en lisant leur histoire… racontée par l’adorable Sophia Keyserling :

Séminaire Aude Maillard

Cette entreprise familiale est née en 1962 mais les occupants de cette belle terre étaient des agrumes et des kiwis élevés en 👉🏽 Biodynamie (méthode Steiner). Le but recherché est d’avoir un grand nombre de plantes les plus résistantes possibles. En 1993, leur expertise en distillation est reconnue par les grossistes en parfumerie et en cosmétique puis enfin une belle évolution se fait vers l’aromathérapie Bio. En 2005, l’arrêt des agrumes est progressif pour développer plutôt les PPAM (plantes aromatiques et médicinales) dont 70% de la cueillette est sauvage et manuelle. Cette ferme biologique « Essences Naturelles Corses » est situé à San Nicolao  et je vous assure que leur recette  familiale  est la qualité, le savoir-faire et la convivialité que vous dégusterez autour d’une table à « L’aroma-café »…

Essences Naturelles Corse

Je suis restée 3 jours dans ce lieu idyllique créé pour tous les « fadas » de l’aroma, mais aussi pour ceux qui sentent que la nature leur parle à travers ce bouillonnement d’effluves…

Ces belles journées ont été également sous le signe de l’immunité scientifique abordée et détaillée par Aude Maillard (docteur en pharmacie, olfactothérapeute et aromatologue ).
Des moments hauts en couleurs et en odeurs puisqu’entrecoupés de distillations (myrte, hélichryse corse, camomille noble et allemande) ainsi qu’une incursion dans les champs et notamment ceux d’hélichryses où l’envie m’a pris de saisir une faucille pour aider à récolter cette petite merveille d’un jaune solaire.

Distillation de l’hélichryse

Soleil et distillation me sont, subrepticement, montés à la tête et je me suis mise à rêver, bercée par les propos d’Aude (pourtant hautement intéressants) quand tout à coup une main me tape sur l’épaule et me passe une « mouillette » imbibée d’hélichryse gymnocéphale … « Une pause olfactive » me dit-on ! Et ce fut une belle rencontre !

Hélichryse Corse (immortelle)

A LIRE POUR VOYAGER TRANQUILLE DANS LE MONDE DE L’AROMATHÉRAPIE :

– Pour découvrir toutes ses formations  ainsi que son livre, « Le grand guide de l’aromathérapie et des soins beauté naturels » ( ed. J’ai lu ), n’hésitez pas à aller sur le site d’Aude Maillard 👈🏽 .

– Pour vivre ces moments incroyables, je vous invite à aller sur  le site des  Essences Naturelles Corses  👈🏽 et ainsi aller à la rencontre de ces huiles essentielles d’une qualité exceptionnelle car les plantes sont traitées comme des reines et distillées comme telles pour en soutirer la substantifique essence… !

Juin21

21 juin, Journée internationale du Yoga

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 La Journée internationale du Yoga  se fête maintenant partout dans le monde: qu’on soit d’ici ou d’ailleurs, en dehors de tout préjugé, juste pour le plaisir de partager…

21 juin, journée internationale du Yoga

Je vous invite à découvrir ce film :  👉🏽 La source du yoga

Et maintenant, à vous! Offrez vous une pratique, votre pratique où le plaisir du corps rejoint celui de l’esprit, sans aucune arrière pensée, juste vous et vous… en sachant qu’au même moment le monde entier se rejoint dans cette pratique ancestrale…

Une pensée à tous, que vous fassiez :

Du yoga en Inde

Du Yoga en Grèce

Du Yoga à Paris

Du Yoga à New-York…

                                                 …  Que vous soyez: Un adulte…

Un enfant

Ou un animal …

Je vous invite à dérouler votre tapis de toute urgence et nous nous retrouverons à la fin, en shavasana, alors bonne séance de Yoga 👉🏽 ressourçante, et oubliez tout…! Acceptez de venir comme vous êtes, là où vous en êtes et vivez l’instant présent, sans arrières pensées, car il est doux à prendre…

À Méditer…

Alors, accueillons le solstice d’été ! Très belle journée….à tous.

 

Juin11

Ma trousse SOS vacances d’été

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Une trousse SOS vacances rassure et je vous conseille de ne pas partir sans elle. Pourquoi ?

Partir en voyage en toute sécurité.

  • Suivant le lieu de vos villégiatures, vous allez être loin de tout espace civilisé.
  • Suivant les problèmes que vous rencontrez, la rapidité du soin sera primordial.
  • Le confort et le réconfort sont les premiers pas vers des vacances réussies.
  • N’oubliez pas de prendre votre ordonnance d’un traitement en cours car si vous perdez ce médicament (ou autre) le nom de la molécule est universel et le pharmacien trouvera ainsi l’équivalent.

Faire une liste pour ne rien oublier.

Dans ma trousse de pharmacie tous terrains se trouvent des incontournables :

– Un antalgique: Des gélules de saule blanc, aspirine végétale anti douleurs et anti-inflammatoire utiles pour les maux de tête, les courbatures, les refroidissements et même les douleurs articulaires ainsi que celles liées aux règles. (Ne pas utiliser si allergie à l’aspirine, si enceinte, si déficit en G6PD/ »favisme « ou si sous anti-coagulant)

– Un anti-inflammatoire: L’huile essentielle de gaultherie couchée pour les traumatismes musculaires, articulaires et circulatoires mélangées à de l’huile végétale d’arnica. Des gélules d’harpagophytum aide les douleurs liées aux problèmes articulaires, musculo-tendineux et améliore la digestion…

– Un anti bactérien: L’huile essentielle d’eucalyptus radié efficace pour les problèmes ORL comme Le rhume, La sinusite, La toux, l’otite, La grippe mais aussi La fatigue.

– Un antivirale: Exceptionnelle, préventive et curative, l’huile essentielle de ravintsara est efficace pour les problèmes respiratoires et ORL (bronchites, grippe, sinusite, rhino-pharyngite, rhumes…), mononucléose, herpès labial et génital, varicelle, hépatite…

– Contre les intoxications alimentaires: Des gélules de charbon végétal en épurant les toxines mais également efficace conte La gastro-entérite, la turista, les ballonnements et les aigreurs d’estomac ( Ne pas utiliser en cas d’occlusion intestinale, le prendre à distance d’une autre posologie médicamenteuse pour ne pas l’inactiver) .

– Un désinfectant: L’huile essentielle de tea tree (arbre à thé) est une anti infectieuse  mais aussi une antifongique, antibacterienne et antivirale qui peut également être utile en cas de maux de gorge, d’affections buccales, d’hémorroïdes ou de mycoses génitales, cutanées et unguéales…mais aussi de problèmes gynécologiques (cystite, vaginite, leucorrhées…).

Anti-moustiques

– Un répulsif pour moustiques :  Un mélange d’huile essentielle de géranium rosat, d’eucalyptus citronné et d’huile végétale de neem.

– Un calmant après piqûres (insectes, méduses): L’huile essentielle de lavande aspic également efficace pour les douleurs dentaires, l’herpès et Le zona.

– Un calmant après brûlures ou coups de soleil: Avant tout,  faites couler de l’eau froide durant 10 mn sur l’endroit lésé puis mélanger 1 à 5 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie ou officinale à une crème après-solaire ou à de l’huile de millepertuis (ne pas se mettre au soleil car photosensibilisant). Cette huile essentielle est efficace également  contre l’anxiété, l’insomnie, les spasmes digestifs, les maux de tête, les crampes, les œdèmes et les poux.

– Un pare-chocs contre bosses et hématomes: 1 dose d’arnica 5CH de suite puis 5 granules toutes les 1/4 d’heure si gros choc (homéopathie). L’huile essentielle d’helicryse italienne ou Corse active également contre la mauvaise circulation des jambes, les varicosités et les œdèmes.

– Un anti-allergie: L’huile essentielle d’estragon pour les rhumes des foins mais aussi contre les problèmes digestifs tels que les ballonnements, l’aérophagie, l’indigestion, les colites et les spasmes digestifs et par ailleurs aide en cas de spasmophilie.

– Anti maux de tête: L’huile essentielle de menthe poivrée, mettre 1 goutte sur les tempes. Elle est efficace également en cas de nausées, de vomissements et de problèmes hépatiques (pas si hypertension ).

– Un anti stress: L’huile essentielle de camomille romaine efficace également contre les dépressions, les névralgies, les chocs émotionnels, les allergies, les douleurs menstruelles, régule les règles et calme les insomnies, les démangeaisons de l’eczéma et du psoriasis

– Contre Le mal de mer: Des gélules de gingembre prévient et arrête les nausées et les vomissements (à prendre 1 heure avant le départ puis toutes les 4 heures) ou l’huile essentielle de citron qui calme le système nerveux en gérant les nausées. N’oubliez pas également les exercices respiratoires à pratiquer sur le pont du bateau et en fixant un point.

Trousse à pharmacie

⛔️Les huiles essentielles sont contre indiquées pour les femmes enceintes ou allaitantes, pour les enfants et les épileptiques. Faire un test d’essai avant emploi dans le creux du coude. Me demander pour plus de renseignements.

DANS VOTRE TROUSSE, RAJOUTER: 

Des pansements, des compeed ampoules, une bande, des unidoses de sérum physiologique, un hydrolat camomille romaine (yeux), une pince à épiler (échardes…), un tire tique, des ciseaux, un thermomètre digital, un aspi-venin (apprendre à l’utiliser avant votre voyage…)

Pour pouvoir répondre à un maximum de cas de figure, je vous conseille de passer votre BREVET PREMIERS SECOURS 👈🏽, non pas que je veuille être alarmiste ou vous stresser mais ces premiers gestes peuvent tout changer pour votre entourage. Les vacances peuvent vite se transformer en enfer alors n’oubliez pas également:

  • De souscrire à une assurance rapatriement pour vous, votre famille et d’en parler à vos amis qui vous accompagnent (éventuellement)
  • De commander la carte européenne d’assurance maladie 👈🏽 suffisamment à l’avance (valable dans tous les pays européens)
  • De prendre une assurance de soins à l’étranger (hors CEE).

Vos billets sont achetés, vos lieux de résidences sont réservés, vos valises sont bouclées sans rien oublier grâce à votre liste! Alors, bon voyage…! Mais j’ai peut-être omis quelque chose dans ma trousse alors aidez moi à réparer mon erreur… Merci. Cat.

Mai29

Les poumons du pays d’azur

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Dans mes randonnées en chromothérapie, je vous propose un grand vent marin mais aussi fleuri et apaisant.

Le festival du film à Cannes vient de se terminer, La Croisette était en émoi durant ces derniers jours mais deux poumons existent pour s’aérer. Il s’agit des  » Îles de Lérins  » situées face à Cannes et je vous invite à voter pour qu’elles soient protégées et deviennent patrimoine de l’UNESCO 👈🏼 et ainsi pouvoir continuer à nous réfugier dans ces nids de verdure où l’Homme laisse la main à la nature…ou presque!

Des allées de puissants eucalyptus à cryptone amènent nos pas vers une ribambelle de cistes ladanifère, de cristes-marine, de fenouil doux et de quelques helichryses  italiennes… Ce cocktail odorant est à peine dérangé par des pins d’Alep en goguette, des algues iodées à souhait et ces « arapèdes » squatées par des bébés crabes ou autres visiteurs incongrus. Cette 👉🏼 abeille se sent au paradis et moi aussi car vous l’aurez compris, ICI est née ma passion pour les arômes et les plantes odoriférantes. Ces lieux ont baigné mes juvéniles vagabondages  et générés en moi ce plaisir olfactif et ce contact privilégié aux arbres que j’ai développé par la suite avec la phytothérapie 👈🏼.

Je vous invite à monter dans un bateau qui vous emmènera tranquillement (enfin si tout va bien, sinon l’huile essentielle de gingembre fait des merveilles:)))) découvrir ces petites respirations:

  •  Sur le premier poumon, l’île Sainte Marguerite, La main de l’Homme y a construit un château et enfermé notamment 👉🏼  « Le masque de fer« . Ce site historique est à visiter pour mieux comprendre le contraste entre cette nature bouillonnante et cette vie d’enfermement. 
  •  Sur Le deuxième poumon, l’île Saint Honorât, La main de l’homme a bâti un 👉🏼 monastère où l’on goûte non seulement un calme restructurant mais aussi un vin du cru, concocté par des moines et vendu avec parcimonie car le vignoble est à la taille de l’île. L’enfermement existe également dans ce lieu mais est volontaire. 

Voila comment deux Îles, empreintes de la même végétation abondante, laissent place à une vision humaine de séquestration, comme si le végétal rimait avec le spectral…enfin c’est un regard  qui m’est personnel…


Quelle est votre vision au sujet d’un lieu verdoyant, cher à votre coeur ? À vous de me le d’écrire…Cat

Mai19

Randonnée et chromothérapie

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Une envie de vous évader pour profiter de ce joli mois de mai? Je vous offre cette première idée colorée qui va en engendrer quelques autres… À suivre. Cat.

L'essen-ciel

imageMarcher est une saine 👉🏽 habitude pour le corps comme pour l’esprit qui peut être liée à  une troisième dimension 👉🏽 la thérapie par les couleurs.

Découvrez la randonnée dans des lieux colorés par la nature et vous n’avez plus qu’à écarquiller les yeux et à apprécier…ce cadeau.

image

Connaissez vous la chromothérapie?  

Elle fait partie des médecines douces. Les couleurs apportent à l’être humain une relaxation et une harmonisation qui aident à la guérison des troubles de l’esprit et du corps. C’est une médecine alternative qui peut nous faire profiter de son spectre basique de couleurs et de radiations produites par celles-ci.  Chacune des couleurs nous apporte ses bienfaits, elles peuvent être stimulantes, apaisantes ou équilibrantes.

Le saviez-vous?  

Dans l’antiquité, on utilisait déjà cette thérapie en complément d’autres soins. Les vitraux étaient de la chromothérapie car ceux-ci devaient amener du réconfort aux visiteurs par la décomposition…

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Avr18

Le foie, organe du printemps, est à la fête

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Aujourd’hui, nous allons fêter le foie comme dans la médecine chinoise ou indienne (Ayurveda) et pour que notre été soit plus serein, nous allons jouer à sortir nos poubelles.

L’hiver, nous hibernons façon humain du 21eme siècle en mangeant davantage et pas forcément équilibré car la lumière nous manque et se restaurer « gras et sucré » nous rassure. Notre immunité joue de l’accordéon  ainsi les maladies ont plus de prise sur nous et nos batteries sont en berne. Alors, avec ou sans starter, nous sommes… raplaplas!

À la fin de l’hiver, nous devons réparer et régénérer cet émonctoire qui a pour fonction de drainer, filtrer et épurer les déchets toxiques et les toxines mais d’autres travaux lui incombent comme libérer et renouveler des substrats énergétiques et enfin réguler et réparer les tissus organiques. Et NON! Tout cela n’est pas une mince affaire alors pensez à moi…

Moi le foie, je suis votre essentiel et le grand draineur de votre organisme, j’ai à peu près 500 fonctions:

Je tue les virus, les microbes et neutralise leurs toxines… J’inactive et j’évacue les substances toxiques consommées… J’extrais de votre sang, les déchets des métabolismes cellulaires et les déchets intestinaux… Je m’occupe de la bile, du glucose, du glycogène et de l’urée…. Je fabrique, je trie les globules rouges et je suis une réserve de fer. Je retiens les lipides et les transforme. J’interviens dans la production du cholestérol. Je fixe les matières protéiques. Je suis le nid de la fibrogène qui favorise la coagulation du sang et la vitamine K...             WHAT ELSE ?

La maladie est le signal d’alarme du corps quand il ne peut pas s’auto-guêrir. Il nous envoie alors des signaux d’alarme et quand il y a un déséquilibre du foie comme:

Le teint jaune (ictère, problème de bile), des tintements d’oreilles, des vertiges, des migraines, des insomnies, des larmoiements ou même des états dépressifs… Attends, j’oublie d’autres joyeusetés comme le teint brouillé, La fatigue, La digestion lente, des nausées, des ballonnements, de l’aérophagie, des lourdeurs voire des intolérances (crème fraîche, œufs…)…

N’en jette plus la coupe est PLEINE, vite, il faut que je réagisse mais comment? 

Pour detoxifier et detoxiner notre foie, il faut commencer par supprimer:

Les toxiques comme le stress, les émotions, l’alcool, la cigarette, les drogues, le café, le thé, le sucre, certains médicaments, les métaux lourds, les pesticides, la pollution et le plus facile l’alimentation transformée et industrielle.

Les toxines: que l’on a engrangé durant l’hiver comme les maladies et ses conséquences ainsi que le propre fonctionnement de tous nos émonctoires…Je veux permettre à l’organisme de les éliminer!

MAIS COMMENT?… VOILA, VOILA, J’Y VIENS, PAS D’IMPATIENCE … (la colère est mauvaise pour ton foie) JE SAIS, JE SUIS UN PEU LONGUE MAIS C’EST POUR MIEUX TE … MON ENFANT!  

JE PRIVILÉGIE MA MAISON-CORPS EN 7 PHASES:

1/ L’ ALIMENTATION EST MA PREMIERE PIERRE A L’ÉDIFICE :

Manger bio car les pesticides sont des toxiques. Manger sainement en privilégiant les fruits et les légumes verts. En éliminant les graisses cuites, les charcuteries, les viandes rouges, le sel et le sucre 👈🏽 cachés, les édulcorants, le lait de vache, les plats industriels et les aliments vides (riz blanc, sucre blanc, farine blanche).

Préférer le lait végétal, les yaourts brebis ou chèvre, les oléagineux, les huiles végétales crues. Si vous sucrez, préférer le sirop d’agave ou d’érable ou le miel. Opter pour le complet (riz, sucre, farine, céréales). Visiter d’autres farines comme celles de sarrasin, maïs, souchet, châtaigne… Les céréales (quinoa…) et les légumineuses (lentilles corail…). La cuisson douce au cuit vapeur (style Vitaliseur) est à privilégier. Renoncer au barbecue en lui préférant la plancha…

Mes coups de coeur « primeur » pour filtrer mon foie et éliminer la bile sont l’ananas, le cassis, la cerise, la fraise, l’asperge, la carotte, le cresson, l’artichaut, l’asperge, Le fenouil, le radis noir et le citron.

Mes petites plantes numéro 1 pour l’évacuation de la bile sont le romarin, la chicorée sauvage, le curcuma, la menthe poivrée, la verge d’or, le pissenlit et la boldo.

2/ MES STARS EN PHYTOTHÉRAPIE:

– Le bouleau: Je vous en parle en détails ICI👈🏽

– Le chardon marie qui est un réparateur du foie, un tonique et un régénérateur.

– Le fumeterre qui équilibre les sécrétions de la bile, régule le foie et favorise le sommeil.

– La pensée sauvage qui a une action dépurative en drainant le foie. C’est une rééquilibrante entre nos fonctions hépatiques et rénales. Elle permet de favoriser l’abaissement de l’acidité du corps, ce qui permet de repousser les inflammations et de rebooster la circulation. C’est une amie de la peau car celle-ci est le reflet de notre monde intérieur.

Un conseil: Ces 4 plantes se prennent en cure de 21 jours sous forme d’ampoules, de gélules, d’infusions ou de sève.

3/ MON OLIGO-ÉLÉMENT DE POINTE:

Le sélénium qui permet d’éliminer les toxiques médicamenteux en le combinant avec de la vitamine C comme l’acérola. Il permet un meilleur rendement musculaire pour les sportifs et il apaise le coeur.

4/ MON AROMATHÉRAPIE IDÉALE:

Les huiles essentielles qui ciblent le foie comme le citron, la carotte, l’oranger doux, la livèche, le celeri, le romarin à verbénone, l’hélycrise italienne, le lédon du Groenland et le persil. L’huile essentielle de pamplemousse réprime le besoin de sucre (1 goutte sur le poignet à respirer).  🚨Les HE sont déconseillées aux femmes enceintes, allaitantes, aux enfants et aux épileptiques. Certaines sont photosensibilisantes et il est recommandé de toujours faire un test de sensibilisation avant emploi. N’hésitez pas à me demander un conseil.

5/ MON COCKTAIL D’HYDROLATS PRÉFÉRÉ:

  •  50cl de romarin à verbénone
  • 50cl d’hélicryse italienne
  • 50cl de carotte
  • 50cl de genévrier

Préparation: Mélanger le tout et en prélever 1 cuillère à soupe et la verser dans 1/2 litre d’eau. Boire toute la journée pendant 21 jours.

6/ L’EAU EST MON AMIE:👈🏽

N’hésitez pas à faire connaissance avec les soins liés à l’eau comme le hammam, le sauna, le massage du corps sous affusion, la pulvérisation d’ozone, le gommage de sel marin, un masque à l’argile, une cure de spiruline ou de chorella… ET SURTOUT BOIRE DE L’EAU (1 litre 1/2 min. par jour).

7/ LE SPORT ET L’ACTIVITÉ CORPOREL SONT DE SORTIE:

L’aquagym 👈🏽, le pilates, le yoga 👈🏽, le yogalates, le yoga du rire, la méditation et la 👉🏽 randonnée… s’invitent, inévitablement, dans ce grand mieux être printanier car ils participent à l’harmonie du corps et de l’esprit.  Ils sont également de grandes respirations pour apaiser le stress.

ET JE N’OUBLIE PAS MA MAISON-MUR:

J’aère, je range, je trie, je diffuse, j’accepte… mais je vous en parle mieux 👉🏽 ICI…

L’ÉTÉ PEUT ARRIVER, ME VOILA PARER POUR L’ACCUEILLIR ET AINSI METTRE COMPLÈTEMENT MON ESPRIT AU VERT ET CELA SE NOMME: VACANCES…👈🏽

Et vous, que faites vous pour préparer vos maisons corps-esprit-mur? J’accepte volontiers vos trouvailles et toute votre science personnelle pour les ajouter ICI!

Cat, Hygieniste-naturopathe, éducatrice yoga enfants…

Avr10

Spirale aux feuilles d’épinards et estragon

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Monsieur Cat. a désiré mettre la pâte en spirale grâce à sa patte experte et ses chatons l’ont aidé à « patouiller » mais surtout à la déguster et je dirais même à l’engouffrer tellement elle était craquante à souhait.

Foi de Cat, je valide ce bon moment que je partage à mon tour sur le challenge 👉🏽 Marguerite d’Olivier, une fête printanière et ponctuelle qui prend ses quartiers puisqu’elle est reconduite et consiste à proposer, chaque lundi, un plat SANS viande mais pas SANS plaisir !
Ingrédients bio:

– 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire
– 500 g d’épinards feuilles + 2 branches d’estragon du jardin
– 300 g de ricotta
– 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
– 1 œuf plus un jaune
– sel et poivre
– Graines de sésame et de lin.

A vos fourneaux:

  •  Faire cuire à l’étouffée les feuilles d’épinards et les feuilles d‘estragon  avec un peu d’eau pendant 6-7 mn.
  • Lorsqu’elles sont cuites, les égoutter et les verser dans le mixeur avec la ricotta, le parmesan et l’œuf entier. Saler peu et poivrer.
  • Étaler les deux pâtes feuilletées. Diviser chaque pâte feuilletée en 3 bandes de même largeur dans le sens de la longueur.
  • Pour plus de facilité mettre le mélange épinard, ricotta dans une poche à douille. Farcir chaque bande de pâte feuilletée avec la préparation en laissant les extrémités libres.
  • Diluer le jaune d’œuf avec un peu d’eau, puis avec un pinceau humidifier les bords de la pâte afin de former 6 rouleaux.
  • Sur une plaque mettre du papier cuisson et commencer à former un escargot avec vos rouleaux de pâtes feuilletées farcis aux épinards. Emboîter les extrémités de chaque rouleau en les collant avec le jaune d’œuf dilué.
  • Saupoudrer de graines de sésame et de lin.
  • Mettre au frais pendant 1 heure environ.

Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire pendant 40 mn, à mi- cuisson ouvrir le four et placer la tarte en bas du four.Cette spirale n’est pas aisée à réaliser mais Monsieur Cat nous a régalé  par sa dextérité en suivant scrupuleusement ces explications… MERCI également à Joséphine 👈🏽 pour l’idée et  » vogue la recette »… Je vous en expédie une part et à vous de jouer mais n’oubliez pas de m’en offrir une portion au passage. Je vous encourage également à planter un petit estragon chez vous! Cat…😺

Mar30

Cultiver son sommeil…

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Le sommeil est le numéro 1 de la récupération pour notre corps! Si toutefois celui-ci est en manque, il fait sa crise et nous montre qui est le plus fort et devinez qui gagne? Il faut donc  cultiver son assiette et sa journée… Sortez de la remise vos binettes, pelles et autres outils sous peine de vous prendre un râteau….!

Non, non je ne disjoncte pas car le sommeil commence dans l’assiette… Avez vous déjà entendu vos aïeux dire qui dort, dîne? Bon, je transforme un peu le message et je vous offre:

                   » QUI CULTIVE SA JOURNÉE, DORT! « 

Vous êtes prêts pour la culture de 8 petites graines « Tryptophanées »qui deviendront grandes si vous leur prêtez vie?

1/ Au réveil, un étirement s’impose puis une petite séance à la maison de Yoga 👈🏽 ou de Pilates… suivie de votre petit-déjeuner « tryptophané » et de votre douche tonique.

2/ Le travail vous appelle? Allez hop! Vous partez du bon pied sans réfléchir aux problèmes mais plutôt en positivant et peut-être  en souriant car c’est le printemps! Ou alors, remémorez vous une pensée joyeuse même la plus petite! Ou bien, pensez à vos futures vacances!

3/ Dans la matinée, une pose s’impose ! Un petit « snack tryptophané« , des exercices pour les yeux 👈🏽 (surtout si vous travaillez sur ordinateur) et quelques pas à l’extérieur en respirant.

4/ L’heure du déjeuner sonne? Une coupure est nécessaire pour recharger les batteries et engranger des aliments  » tryptophanés »! Votre arrêt de midi est long? Une petite séance de Yoga du rire est logeable!

5/ L’après-midi égrène ses heures et le temps passe vite mais dans tous les cas, il faut s’octroyer une pause  » tryptophanée » et s’automasser si des petites tensions ont pointées leurs nez. Je vous propose de relâcher vos épaules puis de mettre vos 2 mains croisées derrière la nuque et de faire un va et vient comme avec une serviette, tout en ouvrant le diaphragme et en respirant profondément… Vos contrariétés sont plus importantes? Alors, je vous propose « Le bûcheron canadien » ( OH! NON, C’EST UN EXERCICE!). Levez vous, tenez vous droit, jambes écartées de la largeur du bassin, les bras relâchés le long de votre corps. Puis, serrez les paumes l’une contre l’autre, levez les au dessus de votre tête, prenez votre respiration et assénez un grand coup en avant comme avec une hache, tout en disant « Han » mais un « Han » libérateur ! (Je sais, ce n’est pas toujours facile de vous isoler mais en allant aux toilettes, pourquoi pas?).

6/ Le retour maison s’annonce avec peut-être des courses alimentaires, alors pensez « TRYPTOPHANE« , vous dis-je! N’oubliez pas pour autant, le passage à l’école (la garderie, la crèche, la nounou…. que sais-je!) pour récupérer vos enfants!

7/ Avant d’ouvrir la porte de chez vous, n’hésitez pas à prendre un grand bol d’air, en marchant 👈🏽, cela fera du bien à tous et peut-être au chien également, si vous êtes l’heureux propriétaire d’un ami à 4 pattes! Car la course à l’échalote commence (Goûter, devoirs, cuisine, repas, bain, coucher des enfants,…et j’en passe!). Ouf…!L‘oxygène, que vous vous êtiez octroyé, n’était  pas de trop…!

8/ C’est à vous de dîner « tryptophané », de passer (peut-être) une soirée  Monsieur-Madame et de vous coucher tranquillement mais quand tout est calme, BLING! Vos yeux sont grands ouverts et adieu veaux, vaches, cochons, bienvenus aux moutons!

 C’EST NORMAL CAR VOUS AVEZ OUBLIÉ DE METTRE EN PLACE VOTRE RITUEL SOMMEIL, MAIS QUEL EST IL? POUR QUE LE MONDE DES RÊVES S’OUVRE À VOUS, N’OUBLIEZ PAS: 

– Ne pas consommer, le soir, des substances excitantes (thé, café, coca, alcool, tabac, sucre …). Consommer plutôt du magnésium (des oléagineux comme des amandes, des graines de courge, des eaux magnésiennes, du chocolat noir sans en abuser …). Manger léger … (testé positivement par Joëlle).

– Oublier vos téléphones, ordinateurs, télévisions et autres petits écrans car la « detox » commence par là. Privilégier la lecture👈🏽, le tricot, le  mandala 👈🏽, la méditation👈🏽ou acheter un chat pour une « ronron thérapie » reconnue pour se détendre… (testé positivement par Sylvie).

– Se coucher avant minuit car sinon vous êtes dans une autre journée et un déséquilibre se crée… (Cela est plus difficile quand on travaille le soir). Il faut alors savoir équilibrer sa journée pour avoir 7-8 heures de sommeil.

– Si un sujet vous tourne dans la tête, écrivez le sur un papier et déchirez le avant de le mettre à la poubelle…(on peut l’enflammer également mais, je ne réponds de rien!). Vous pouvez également déposer vos idées obsédantes sur papier et une fois écrit, votre esprit est libre de trouver le sommeil…(testé positivement par Carole).

– Un exercice peut vous aider: Il s’agit de s’allonger dans son lit, sans aucune source de lumière, ni de bruit et de respirer doucement, en sentant l’air passé dans les narines et cela en pleine conscience. Vous vous imaginez sur la plage et votre corps est lourd puis il s’enfonce profondément dans le sable chaud... (testé positivement par Gilles).

– La sophrologie peut être une ouverture vers des nuits apaisantes ainsi que le Yoga nidra. Ces 2 techniques sont des aides mises à votre disposition que je vous invite à découvrir dans un cabinet près de chez vous 👈🏽

– Disposer des plantes dans votre chambre (lierre, sanseviera, aloe-Vera…), déménager votre lit tête au nord, aérer votre chambre et  baisser votre radiateur à 19°max.

– Inviter des plantes dans votre tisanière comme l’aubépine, la camomille, la mélisse, la passiflore, l’eschsolzia, le rhodiole ou le griffona  simplicifolia…

– Coocoonez vous avec un bain (pas trop chaud) aux huiles essentielles de lavande fine sauvage 👈🏽 (lavendula vera angustifolia) de petit grain bigarade (citrus aurantium bigaradia) que vous mélangez à votre mousse de bain avant de le verser dans l’eau et enfin un auto-massage réflexologie 👈🏽 . Mon conseil: l’huile essentielle de petit grain mandarine (citrus reticulata feuilles), à appliquer sur le plexus solaire ou une goutte sur la face interne du poignet, fait des merveilles………..🍃.         🚨Les huiles essentielles sont contre indiquées pour les femmes enceintes, allaitantes, les enfants et les épileptiques.

MAIS QUI EST CE TRYPTOPHANE QUE J’AI INVITÉ DANS VOTRE JOURNÉE « TYPE »?

C’est un acide aminé, précurseur de la sérotonine (neuromédiateur) qui sert à fabriquer la mélatonine (hormone du sommeil). Ce TRYPTOPHANE se trouve dans certains aliments comme l’avoine, Le sarrasin, Le riz complet, les pommes de terre, Le soja, les pois chiche, les épinards, les brocolis, Le cresson, les algues, les haricots verts, Le fenouil, Le maïs, Le chou, l’avocat, La banane mûre, les produits laitiers (brebis et chèvre), Le gruyère, Le parmesan, Le miso, les oléagineux (noix, amandes, cacahuète, pistache, graines de lin, sésame), La noix de coco, Le chocolat noir, les poissons gras, les volailles, les œufs … L’idéal est de consommer ces aliments bio et le moins cuits possible car le TRYPTOPHANE se détruit facilement à la cuisson. Il est préférable de les associer à un glucide tel que des fruits ou des châtaignes ou des patates douces ou des lentilles qui joueront le rôle de catalyseur, ainsi votre cerveau et votre lit vous remercieront … À vous de choisir dans cette liste d’ aliments et d’élaborer vos repas d’une journée type…                                                                                       💊 Il existe également  du TRYPTOPHANE en gélules (Biolife)👈🏽 ou en granions (Somdor)… BONNE NUIT !

Et vous? Quelle(s) est (sont) votre/vos technique(s) pour trouver le sommeil qui pourrait(ent) se rajouter ICI? Et vos, enfants sont ils sujets aux nuits agitées ou aux endormissements fragiles? Cat.

A vos claviers pour des conseils personnalisés …💻

Mar24

Alors? On se sucre?

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Je sais que cet article va vous désarmer car le sucre est votre « doudou » mais ces petits grains ne sont pas indispensables à l’équilibre de notre ration alimentaire. Pourtant notre cerveau en est fou puisque suite aux expériences menées par des scientifiques, les pauvres souris (pas vous!?) se dirigent plutôt vers le sucre que vers la 👉🏽 drogue! (Je vous laisse juge).

Voici les dessous du sucre car aujourd’hui c’est streap tease sur les étagères 🙂

En France, notre sucre provient de:

La canne à sucre pousse dans des régions tropicales (Antilles et Réunion). La richesse en saccharose de chaque canne est entre 13 et 18%…

La betterave sucrière est plutôt cultivée en France-métropolitaine. Le sucre est dans les feuilles grâce à la photosynthèse et grâce à la sève, il se stocke dans les racines qui en contiennent 15 à 20%…

DANS TOUS LES CAS, IL EST OBTENU PAR DIVERS PROCÉDÉS CHIMIQUES PUISQUE LE BLANC S’IMPOSE COMME ÉTANT LA PURETÉ, CELLE DU VIDE LE PLUS TOTAL…!

La France a le « bec » sucré car elle est premier producteur français de sucre de betterave. Notre consommation est de 35 kgs/personne et/an.

Nous avons, pourtant, un grain en le dégustant mais quelle est sa composition?

– Le sucre blanc contient 99,7% de saccharose (glucide rapide et pratiquement pure).

– Le sucre roux contient 85 à 98% de saccharose (molécule de glucose associé à celle de fructose), sa couleur provient d’une plus longue cuisson et de ses impuretés.

Dans tous les cas, le sucre blanc ne contient ni lipides, ni protéines, ni vitamines, ni sels minéraux… Il est vide alors? Pas vraiment puisque pour 100g vous y trouvez 400 kcal (1673kJ) et son index glycémique est de 65 (IG moyen)…Ce coquin se faufile de partout dans les plats industriels et nos plats familiaux, si nous le voulons bien!…

Mais finalement à quoi sert le sucre? 

  •  C’est un exhausteur de goût
  • Il a un pouvoir de conservation
  • C’est un agent de texture.
  • Il amène au corps un « coup de fouet » dans  l’effort musculaire par sa transformation rapide (15 à 30mn) en glucose.

Dans le jeu de 7 familles des sucres, vous allez trouver: 

  • le sucre blanc: raffiné chimiquement, de canne ou de betterave.
  • le sucre roux: mais souvent  blanc coloré au caramel.
  • le sucre glace: blanc avec un ajout d’amidon
  • la cassonade: sucre de canne raffiné parfumé à la mélasse ou au caramel
  • la vergeoise: sucre de betterave recuit
  • le sucre vanillé: sucre blanc avec un arôme de vanille.
  • Les sucres complets comme le rapadura ou Le sucanat ou Le muscovada: sucres bruts contenants des vitamines B,PP,H,C, des oligo-éléments comme du potassium, du fer, du sélénium, du magnésium et des acides aminés, acide folique…

Au jeu de 7 familles, j’ajoute celui des dominos car un grain de sucre en renverse un autre, il est la deuxième cause de mortalité : Ainsi, il malmène nos émonctoires (foie, pancréas, rein..). Le sucre en excès ou à la fin d’un repas est stocké dans le foie et dans les muscles où il se transforme en graisse. Il freine la digestion et par ailleurs si une déficience du pancréas surgit, le diabète y fait son lit. C’est un déminéralisant, un décalcifiant, un cariogène, un acidifiant stomacal, il engendre des états d’obésité, d’anémie et accentue l’hypertension. Notre microbiote 👈🏽(flore intestinale) ne l’aime pas du tout car il diminue notre immunité et favorise les candidoses…

Notre cerveau se sent rassuré en le consommant mais ce n’est qu’un leurre car un grain en appelle un autre… Mais et les édulcorants 👈🏽? Ils font partie aussi d’un autre désastre! On compare le sucre à une 👉🏽 dépendance alcoolique et finalement c’est le cas puisqu’il peut l’induire dans notre estomac…

Mes conseils?

Pour vous et vos enfants, un goûter, un coup de pompe ou une petite faim: Il est préférable de consommer un fruit frais ou sec ou une compote sans sucre ou un carré 👉🏽 de chocolat noir car cela n’apportera pas de pic glycémique.

 Quand en consommer? Choisissez le complet et non raffiné mais évitez le soir car vos nuits seront écourtées ou votre sommeil difficile à trouver. 

Son apport maximal préconisé par jour est de 25g pour les femmes et de 37,5 pour les hommes…

Pour sucrer vos préparations: Vous pouvez remplacer le sucre par des dattes, du vrai sirop d’érable, du miel non réchauffé, du sirop d’agave, du sirop de pomme ou de poire, du sirop de céréales (blé, riz, orge, maïs)…  🎁 Je vous offre la 👉🏽 recette de Joëlle du blog « Ma cuisine sans sulfites »qui utilise les dattes et le sirop d’agave.

VOULEZ VOUS JOUER? Les sucres se cachent de partout dans vos aliments, je vous laisse les découvrir puis je les rajouterais à ce début de liste, sous votre dictée …👉🏽 à vos claviers! Cat.

Mar20

Le renouveau rime avec Journée internationale sans…?

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Le 20 mars est le premier jour du printemps mais aussi « La journée internationale sans viande » et cette journée existe depuis 1985…! Elle peut se prolonger à votre rythme et seulement si vous le souhaitez… Je vous laisse seul juge:

Ce 33ème anniversaire de l’association américaine FARM relayée par une association francophone 👈🏽 met en avant 3 enjeux ou plutôt 3 respects:

Vous avez toutes les cartes en main pour faire votre choix mais peut-être  avez vous une autre carte que vous désirez partager ICI…avec nous tous!? Cat.