Alors? On se sucre?

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Je sais que cet article va vous désarmer car le sucre est votre « doudou » mais ces petits grains ne sont pas indispensables à l’équilibre de notre ration alimentaire. Pourtant notre cerveau en est fou puisque suite aux expériences menées par des scientifiques, les pauvres souris (pas vous!?) se dirigent plutôt vers le sucre que vers la 👉🏽 drogue(Je vous laisse juge).

Voici les dessous du sucre car aujourd’hui c’est streap tease sur les étagères 🙂

En France, notre sucre provient de:

La canne à sucre pousse dans des régions tropicales (Antilles et Réunion). La richesse en saccharose de chaque canne est entre 13 et 18%…

La betterave sucrière est plutôt cultivée en France-métropolitaine. Le sucre est dans les feuilles grâce à la photosynthèse et grâce à la sève, il se stocke dans les racines qui en contiennent 15 à 20%…

DANS TOUS LES CAS, IL EST OBTENU PAR DIVERS PROCÉDÉS CHIMIQUES PUISQUE LE BLANC S’IMPOSE COMME ÉTANT LA PURETÉ, CELLE DU VIDE LE PLUS TOTAL…!

La France a le « bec » sucré car elle est premier producteur français de sucre de betterave. Notre consommation est de 35 kgs/personne et/an.

Nous avons, pourtant, un grain en le dégustant mais quelle est sa composition?

– Le sucre blanc contient 99,7% de saccharose (glucide rapide et pratiquement pure).

– Le sucre roux contient 85 à 98% de saccharose (molécule de glucose associé à celle de fructose), sa couleur provient d’une plus longue cuisson et de ses impuretés.

Dans tous les cas, le sucre blanc ne contient ni lipides, ni protéines, ni vitamines, ni sels minéraux… Il est vide alors? Pas vraiment puisque pour 100g vous y trouvez 400 kcal (1673kJ) et son index glycémique est de 65 (IG moyen)…Ce coquin se faufile de partout dans les plats industriels et nos plats familiaux, si nous le voulons bien!…

Mais finalement à quoi sert le sucre? 

  •  C’est un exhausteur de goût
  • Il a un pouvoir de conservation
  • C’est un agent de texture.
  • Il amène au corps un « coup de fouet » dans  l’effort musculaire par sa transformation rapide (15 à 30mn) en glucose.

Dans le jeu de 7 familles des sucres, vous allez trouver: 

  • le sucre blanc: raffiné chimiquement, de canne ou de betterave.
  • le sucre roux: mais souvent  blanc coloré au caramel.
  • le sucre glace: blanc avec un ajout d’amidon
  • la cassonade: sucre de canne raffiné parfumé à la mélasse ou au caramel
  • la vergeoise: sucre de betterave recuit
  • le sucre vanillé: sucre blanc avec un arôme de vanille.
  • Les sucres complets comme le rapadura ou Le sucanat ou Le muscovada: sucres bruts contenants des vitamines B,PP,H,C, des oligo-éléments comme du potassium, du fer, du sélénium, du magnésium et des acides aminés, acide folique…

Au jeu de 7 familles, j’ajoute celui des dominos car un grain de sucre en renverse un autre, il est la deuxième cause de mortalité : Ainsi, il malmène nos émonctoires (foie, pancréas, rein..). Le sucre en excès ou à la fin d’un repas est stocké dans le foie et dans les muscles où il se transforme en graisse. Il freine la digestion et par ailleurs si une déficience du pancréas surgit, le diabète y fait son lit. C’est un déminéralisant, un décalcifiant, un cariogène, un acidifiant stomacal, il engendre des états d’obésité, d’anémie et accentue l’hypertension. Notre microbiote 👈🏽(flore intestinale) ne l’aime pas du tout car il diminue notre immunité et favorise les candidoses

Notre cerveau se sent rassuré en le consommant mais ce n’est qu’un leurre car un grain en appelle un autre… Mais et les édulcorants 👈🏽? Ils font partie aussi d’un autre désastre! On compare le sucre à une 👉🏽 dépendance alcoolique et finalement c’est le cas puisqu’il peut l’induire dans notre estomac…

Mes conseils?

Pour vous et vos enfants, un goûterun coup de pompe ou une petite faim: Il est préférable de consommer un fruit frais ou sec ou une compote sans sucre ou un carré 👉🏽 de chocolat noir car cela n’apportera pas de pic glycémique.

 Quand en consommer? Choisissez le complet et non raffiné mais évitez le soir car vos nuits seront écourtées ou votre sommeil difficile à trouver. 

Son apport maximal préconisé par jour est de 25g pour les femmes et de 37,5 pour les hommes…

Pour sucrer vos préparations: Vous pouvez remplacer le sucre par des dattes, du vrai sirop d’érable, du miel non réchauffé, du sirop d’agave, du sirop de pomme ou de poire, du sirop de céréales (blé, riz, orge, maïs)…  🎁 Je vous offre la 👉🏽 recette de Joëlle du blog « Ma cuisine sans sulfites »qui utilise les dattes et le sirop d’agave.

VOULEZ VOUS JOUER? Les sucres se cachent de partout dans vos aliments, je vous laisse les découvrir puis je les rajouterais à ce début de liste, sous votre dictée …👉🏽 à vos claviers! Cat.

Le renouveau rime avec Journée internationale sans…?

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Le 20 mars est le premier jour du printemps mais aussi « La journée internationale sans viande » et cette journée existe depuis 1985…! Elle peut se prolonger à votre rythme et seulement si vous le souhaitez… Je vous laisse seul juge:

Ce 33ème anniversaire de l’association américaine FARM relayée par une association francophone 👈🏽 met en avant 3 enjeux ou plutôt 3 respects:

Vous avez toutes les cartes en main pour faire votre choix mais peut-être  avez vous une autre carte que vous désirez partager ICI…avec nous tous!? Cat.

CHUT! Notre microbiote nous « cause »…

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Avez vous rencontré votre microbiote? 

Non? Mais de quoi s’agit-il, d’une nouvelle marque d’ordinateur? D’une enceinte?… De l’instrument préféré d’un chanteur! Je n’ai rien acheté moi! 

MAIS NON…! Alors je vous raconte cette descente en vous et je vous emmène dans cet organe qu’est votre deuxième cerveau … Prêt pour ce grand voyage?

 

VOUS VOILÀ ARRIVÉ ET JE VOUS PRÉSENTE VOTRE FLORE … INTESTINALE !

Et oui, il n’y pas de fleurs uniquement dans votre jardin ou sur votre balcon, celles-ci vous les voyez alors que celles situées  au dessus de votre ceinture, derrière votre nombril, vous les oubliez!!!!  Par moments, elles se rappellent à vous quand votre tête et votre coeur ne battent plus à l’unisson ainsi des douleurs et des spasmes sont des alertes qu’il ne faudrait pas franchir…

Mais qui est notre flore intestinale et à quoi sert elle ?

Je compare notre flore à des racines qui alimentent tout le corps (cerveau, reins, coeur, foie, système immunitaire…) qui sont composées de 600 000 gènes bactériens, de virus, de parasites... qui sont de bons compagnons de route comme la sève d’un arbre. Si toutefois, on stérilise cette flore, elle meurt mais nous aussi…! Nous avons 10 fois plus de bactéries que de cellules. Notre flore protège l’intestin et produit des vitamines (B et K), des enzymes et détruit les métaux lourds. La superficie de nos chers intestins (mis à plat) représente celle d’un terrain de tennis, alors sortez vos raquettes et à vous de jouer pour les nettoyer… Des intestins bien élevés contiennent près de 3000 pathogènes que la flore intestinale tient sous sa coupe… Une vraie « empreinte intestinale » car elle est unique et elle nous est personnelle. Notre microbiote modifie notre personnalité…

Mais qu’est qui ne plaît pas à notre flore intestinale?

  • Une alimentation trop sucrée, contenant des édulcorants et trop d’amidon …
  • Une alimentation industrielle qui contient des conservateurs.
  • Les additifs alimentaires (colorants, exhausteurs de goût…) 
  •  Les antibiotiques
  • Des produits chimiques (pesticides, fertilisants, certains détergents, fumées, plastiques, certains produits d’hygiène et de beauté…)
  • Des métaux lourds (mercure, plomb, aluminium…)
  • Les drogues, l’alcool, certains médicaments.
  • Des infections (streptocoques, salmonelle, e-coli…)
  • Des maladies chroniques, le stress, la ménopause, la vieillesse et le sport pratiqué de façon intense.
  • Des bébés n’ayant pas bénéficié de l’allaitement maternel ont une flore intestinale moins adaptée ainsi que ceux nées par césarienne (mais des solutions existent…)…

    Des solutions?

     Nous voyons qu’il y a une connexion entre les intestins et le cerveau ainsi qu’entre les intestins et le reste du corps donc une mauvaise alimentation entraîne des problèmes psychologiques: comme l’hyperactivité, l’anxiété, l’autisme, certaines épilepsies, les changements d’humeur, le surpoids, la  dyslexie, etc… ainsi que des problèmes physiologiques avec une immunité amoindrie:

  •  Problèmes ORL comme la sinusite, l’otite…

  • Problèmes dermatologiques comme l’eczéma, le psoriasis…

  • Problèmes respiratoires comme l’asthme, la bronchite…

  • Problèmes digestifs comme le syndrome du colon irritable, la constipation, des diarrhées…

  • Maladies auto-immunes comme la maladie de Crohn, l’arthrite …

  • Maladies chroniques comme la cystite, les infections vaginales…                                            

     Le docteur Natacha Campbell-McBride 👈🏽 expose son concept GAPS qui intègre un régime spécifique 👈🏽, une détoxification et des compléments alimentaires pour restaurer le système digestif et obtient des résultats sur les maladies 👈🏽énoncés ici et ci-dessus… Elles ont en commun la détérioration des barrières de protection (peau, poumons, intestins et hémato-encéphalique).

D’autres pistes naturelles pour le cocooning de votre microbiote :

–   Les prébiotiques naturels présents dans les céréales complètes, les légumineuses 👈🏽, les fruits (👉🏽 banane…) et légumes (artichaut…)  plus particulièrement crus et bien mûrs pour profiter des fibres alimentaires primordiales… 

–   Les probiotques naturels présents dans le lacto-fermenté 👈🏽 (légumes, kéfir, kombucha, certaines sèves de bouleau…), dans le fermenté (miso, choucroute, kimchi 👈🏽, jus de légumes fermentés, soupe d’os…). Sinon des gélules de ferments lactiques  👈🏽comme ceux de Biolife…

–   La phytothérapie: cerfeuil, pissenlit, racine de chicorée, chardon marie… Le psyllium, la levure de bière…

–   Ne pas aseptiser à outrance…

– Mais également des transplantations de flore et de matières fécales pour rénover le microbiote…etc…

Donc essayons de changer notre alimentation et celle de nos enfants… Incitons nos adolescents et nos plus grands à réviser leur façon de s’alimenter ainsi vous pouvez partager avec eux ce petit guide 👉🏽 « Mais Pourquoi personne ne nous le dit? » de Virginie Parée avec des idées de recettes créées pour eux…

Avez vous rencontré votre flore ? Si c’est le cas, que vous raconte-t-elle? Si vous avez des enfants, quels sont vos problèmes rencontrés au niveau de leur alimentation…? Une question sur la méthode GAPS, n’hésitez pas.

Cat. Éducatrice Yoga enfants , Naturopathe 

La bio-attitude…

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La télé diffuse BIO, les journaux écrivent BIO, les blogs vous parlent BIO, les magasins étalent du BIO à tous les rayons… Le message commence à arriver aux oreilles de tous (ou presque)… Et pourquoi pas VOUS?

Tout d’abord le BIO est-il une mode? Les premiers magasins voient le jour:

  •  La vie claire: en 1948
  • Naturalia: en 1973
  • Biocoop: dans les années 70

Je vous entends, de ma fine oreille, dire:

« Je suis partant car les pesticides ne sont pas les bienvenus dans mon assiette. »…. »Je ne suis pas masochiste et je refuse d’engraisser ces producteurs de poisons »…. « Si les abeilles meurent avec les pesticides c’est que ce n’est donc pas  joli, joli! »…  » Mon enfant baigne dans les pesticides jusqu’au cou, à l’école car elle est entourée de champs cultivés. » Je vous passe les diverses insultes telles que « moule à cake » ou « bachibouzou »… (J’ai choisi les plus soft car sinon elles seront censurées!🔲)

Ces questions, vous vous les êtes peut-être posées:

« Mais pourquoi je mettrais du BIO dans ma vie déjà assez compliquée…? »

« Et, si jamais je fais le grand saut, comment décrypter tous les logos BIO qui ornent nos packaging…? »

« Le BIO est plus cher… »

« Je veux faire travailler mes petits maraichers même s’ils ne sont pas BIO… »

D’autres questions n’arrivent pas jusqu’à ma petite oreille-radar car elles se chuchotent et j’ai perdu mon ouïe de Cat chat…

Pourquoi mettre du BIO dans votre vie? Pour manger sans et avec… cher?

  •  SANS: pesticides… OGM… aliments « vides »… le monopole des lobbies…
  • AVEC: du goût… des nutriments retrouvés… le respect de la terre, des animaux, de l’écosystème, de l’Homme et de l’agriculteur… solidarité…amour des saisons…
  • CHER? vaste problème... et même si le bio  est un peu plus cher (quoique!) il sera toujours moins cher que des aliments vides…
  • EN CONVERSION… La parole est à vous…!

BIO d’accord mais discutons de labels alimentaires:

Cela vous paraît  « La marre 😉aux canards » car vous faites de la brasse coulée alors hop! Voilà la classe de pêche au rattrapage:

DEMETER: C’est la marque historique de la biodynamie car elle a vu le jour grâce à R. Steiner en 1924. C’est une démarche qui est holistique car outre le règlement européen, elle intègre une démarche philosophique qui intègre le calendrier cosmique et planétaire, rajoutée à  des préparations naturelles. Ainsi la ferme est considérée comme une entité garante de l’équilibre et de la santé pour la terre et l’homme… Le logo Biodyvin a les mêmes contraintes pour le vin.

NATURE ET PROGRÈS: C’est un logo français qui voit le jour en 1972. Son cahier des charges est celui de l’AB mais avec  des exigences rajoutées par les adhérents (consommateurs et exploitants) qui amènent un cadre draconien (zéro antibiotique, pas d’ensilage et très peu de mutilations…).

BIO COHÉRENCE: Cette estampille date de 1999, elle est plus sévère que l’AB puisqu’elle englobe du 100% bio ainsi qu’un développement paysan responsable qui refuse les OGM, les farines de plumes (engrais), les serres chauffées, les composts d’ordures ménagères, la densité de la ferme et l’exploitation des salariés.  Vous ne trouverez ce logo qu’en magasins spécialisés Bio et non en grandes surfaces.

ENSEMBLE SOLIDAIRE: Cette marque est issue de Biocoop qui permet un système participatif car l’agriculture bio, paysanne et locale permet aux producteurs de vivre correctement grâce à des circuits courts, équitables, solidaires et durables. Plus de 500 produits sont garantis français donc non importés avec une traçabilité détaillée.

AB ET LOGO EUROPÉEN: Le premier est le bio historique français qui a abouti sur le bio européen suite à l’ouverture de notre pays sur l’Europe en 2009. Il est obligatoire sur les produits emballés dans l’UE et non UE. Il est garant de respect de l’environnement et du bien-être animal. Son cahier des charges interdit les produits de chimie de synthèse (pesticides…) et  des OGM au niveau de la culture et  de l’élevage (100% bio) mais la transformation est autorisée à 95% bio minimum. Il est donc moins sévère que les précédents …!

ET PUIS, IL Y A TOUS CEUX QUI SONT EN CONVERSION QUI, JE L’ESPÈRE, SERONT DE PLUS EN PLUS NOMBREUX. SI TOUTE LA FRANCE, VOIRE TOUTE L’EUROPE, SE TRANSFORMAIT EN UN GRAND CHAMP BIO CELA SERAIT PLUS FACILE POUR LES CONSOMMATEURS ET NOUS COÛTERAIT MOINS CHER. IL SUFFIT DE SE METTRE D’ACCORD SUR LE LOGO CHOISI… CELA SERA UNE AUTRE LONGUE ET GRANDE HISTOIRE…!

CET ARTICLE EST PARTICIPATIF: Faites vous partie de La BIOattitude? Ou êtes-vous en conversion personnelle? Ou peut-être absolument contre? Quels sont vos SANS ou vos AVEC ou CHER?… Si vous avez d’autres idées, partagez-les et je les intégrerai à ce post! ABientot. Cat.

Ps: Mon conseil, le livre de Jean-Marie Pelt « Cessons de tuer la terre pour nourrir l’homme. » Éd. Fayard

VOS APPORTS: Les insectes 👈🏽 sont nécessaires 👈🏽 et utiles, il ne faut pas les détruire coûte que coûte. (invitation sur 2 blogs de jardiniers)

La permaculture est aussi une solution mais en n’utilisant pas d’apport animal comme  suggéré par les 👉🏽 « veganautes qui citent le livre de Graham Burnett « The vegan book of permacultur ».

Jeûne, déjeunons ou non?

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Le printemps arrive à grands pas et des sujets nous préoccupent plus particulièrement et pour ne pas tomber dans des erreurs, soyons à l’affût…

JE SORS MON GYROPHARE ET MON « DEUX TONS » CAR DES INFORMATIONS ARRIVENT DE TOUTES PARTS ET QUAND LE DANGER POINTE SON NEZ, JE SORS LE MIEN…

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Peut-être que mes côtés  naturo-yogini-Mam-Poppins plutôt zen ne vous auront pas échappé mais connaissez vous mon côté explosif? Et oui, mes « coups de gueule » sont  👈🏽   👈🏽 et 👈🏽

Mon courroux permanent provient d’un vaste sujet qui nous impacte directement et qui nous est finalement inconnu: L’ALIMENTATIONElle est vecteur de la plus grosse mortalité devant la cigarette ou l’alcool et pourtant elle est très peu et très mal expliquée…! Elle peut être notre meilleure amie et notre pire ennemie… C’est une médecine que nous avons à portée de main mais faut il encore s’y pencher…! Est-ce que les enfants ont des cours de nutrition? NON! Quand je parle de cours au sein de l’école, je n’entends pas une campagne publicitaire d’incitation comme ICI👈🏻 ou comme 👉🏽 ICI.

Je vais donc tentée d’ouvrir cet énorme dossier durant le mois de mars …en commençant par le jeûne. Nous sortons de cette période froide, bien connue de l’animal, qu’est l’hibernation et durant cette période de sommeil ou demi sommeil leur métabolisme est diminué. Nous? Nous avons oublié que nous sommes des animaux et pourtant! Faites un tour d’horizon sur votre moral, votre corps et ses transformations en hiver et faites la même chose quand vous sentez le printemps à votre porte… ALORS, VERDICT?

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 MAIS QUE REPRÉSENTE LE JEÛNE POUR VOUS?  JE VOUS EN DRESSE UN PORTRAIT RAPIDE … SOUVENT LES ADOLESCENTS SE JETTENT À CORPS PERDU DANS DES EXPÉRIENCES ET PLUTÔT QUE LES NIER AUTANT EN PARLER AVEC EUX…ET BIEN RÉFLÉCHIR AVANT CAR CE N’EST PAS UNE DEMARCHE ANODINE.

Le jeûne est l’abstention volontaire de nourriture ou par suite à d’une maladie jusqu’au rétablissement de l’organisme. Ne pas confondre avec l’inanition qui est la privation de nourriture, voulue ou accidentelle alors que l’organisme réclame des aliments.

  •  Le jeûne de protestation a pour synonyme le jeûne « magique ». Il est pratiqué pour obtenir un but précis…
  • Le jeûne peut avoir un caractère philosophique, religieux ou de protestation.
  •  Jeûner, c’est s’arrêter de manger jusqu’à l’épuisement de ses réserves nutritives et dépérir, c’est aller au delà.
  •  Le corps utilise durant le jeûne et en premier lieu, ses graisses, son  glycogène et une partie de ses protéines.
  • Le corps vit de ses réserves d’une façon équilibrée.
  • Le jeûne ne guérit pas, il fait partie d’une hygiène de vie en permettant au corps de se décharger de ses toxines et de ses déchets.
  • Des modifications du corps sont nombreuses suite à un jeûne et entre autres elles sont produites sur le foie (perte en eau, en graisse et en glycogène), sur les muscles du squelette (Cellules réduites donc diminution de volume). Le corps protège ses organes vitaux et perd rapidement les graisses, les hydrates de carbone mais il retient ses minéraux en rejetant l’excès acidifiant. Le coeur bat moins vite, l’estomac et le sang se régénèrent pour retrouver leurs fonctions normales…
  • Avant le jeûne, il est préférable de commencer par 2-3 jours de végétarisme…
  • Les symptômes principaux du jeûne se font sentir au niveau d’une langue chargée et d’une haleine fétide qui s’amenuisent au fur et à mesure de l’autolyse (autodigestion cellulaire). Certains autres symptômes comme des maux de tête, des vertiges, des nausées, des brûlures sont plus présents en début de jeûne et chez les personnes ayants l’habitude d’une alimentation riche.
  • L’indice principal pour sortir d’un jeûne est la faim naturelle, c’est l’organisme qui décide.
  • La faim naturelle passe par la bouche et le gosier. Ce besoin se ressent par un écoulement salivaire et souvent par l’envie d’un aliment en particulier. Ne pas confondre avec l’appétit qui est une habitude horaire. La faim naturelle peut subvenir après un jeûne court….
  • Durant un jeûne, il faut boire de l’eau ou des tisanes à volonté et marcher tranquillement en s’écoutant …en bref, savoir se dorloter.
  • En sortant d’un jeûne, on ne se précipite pas sur n’importe quel aliment mais plutôt sur une alimentation liquide, bio et de qualité. Elle sera progressive (fruits et légumes  après un jeûne court) ou (proteinée après un jeûne long). Pour plus d’informations sur le procédé à suivre, me contacter…
  • LES CONTRE INDICATIONS D’UN LONG JEÛNE: IL DOIT ÊTRE SUIVI PAR UN MÉDECIN OU UN HYGIÉNISTE- NATUROPATHE mais il est proscrit en cas de maigreur extrême, pour les femmes enceintes et durant l’allaitement car le lait se tarit.  

Je vous entends d’ici dire: « ALORS, Cat. habituellement tu nous expliques les bienfaits… » et bien aujourd’hui j’ai décidé de vous lâcher la main et oui, vous êtes grands maintenant… À vous  de passer aux travaux pratiques! Qu’en pensez vous? PRÊT ?

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« Le jeûne est un repos: des vacances physiologiques… C’est une mesure de nettoyage qui mérite d’être mieux connue et plus largement employée…  » disait le Dt. Shelton.

POUR ALLER PLUS LOIN:

LE MOT, Déjeuner provient du latin « disjejunare » qui signifie « rompre le jeûne ».

A l’heure actuelle, des expériences sont en cours sur les bienfaits d’un JEÛNE 👉🏽 ICI… Le prix Nobel de médecine et physiologie 2016 a été décerné, le 3 octobre dernier, au japonais Yoshinori Ohsumi pour ses recherches sur le jeûne et l’autophagie. Le Docteur H.M. Shelton a écrit « Le jeûne » édition Le courrier du livre. Christopher Vasey, naturopathe et le professeur Joyeux sont également des adeptes du jeûne…

 À bientôt … Cat

Yoga enfant pour apaiser les tensions

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L’amour se fête chaque jour et je vous offre l’occasion de le partager, avec votre famille, c’est un doux moment en perspective…

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La relaxation permet de se détacher de son corps pour s’y sentir mieux. Elle donne la possibilité de se déconnecter pour s’ouvrir au monde imaginaire où les sens sont exacerbés et ainsi provoquer une production d’endorphines.

Le yoga nidra adapté aux enfants permet une meilleure concentration pour une activité bénéfique sur leur santé. Il apaise l’anxiété, la douleur, le stress, les tensions en général et l’estime de soi. Le sommeil réparateur est retrouvé et donne la possibilité de se reconstruire sur un mental rénové.

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Je vous offre une petite séance familiale en jouant aussi avec votre imagination. Elle se pratique dans un endroit tranquille à l’écart de l’agitation :
1/ Nettoyage : Tout d’abord, chacun s’offre une grande douche sous une cascade de cœurs multicolores en frottant tout son corps.
 2/ Petit parcours: d’une  balle à picot qui s’invite dans le jeu pour apprivoiser les sensations et apprendre les parties du corps.
On se met assis confortablement, les jambes tendues face à son/ses enfants ( yeux fermés) et en commençant par la main droite, chacun fait rouler sa balle picoti et à vous de nommez 3 fois son arrêt sur son parcours ainsi :
« Cette petite balle part de la main droite où elle fait 3 tours sur elle-même, elle se balade le long du bras droit, sur l’épaule droite, au creux de la gorge, elle fait 3 petits tours autour du nombril, puis se promène dans le creux de la hanche, le long de la cuisse droite, 3 cercles autour du genou, le long de la jambe, sur la cheville, sur le coup de pied, elle parcourt les orteils, passe sous la plante du pied et finit par 3 tours sur le talon. »
Ce voyage, raconté d’une voix apaisée mais franche, repart du côté gauche avec une petite balle picoti qui se réchauffe à la chaleur du coeur.

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3/ Des images: Vos enfants s’allongent, toujours les yeux fermés, et à vous d’évoquer d’une voix distincte et tranquille 3 images :
– Un oiseau blanc
– Un pomme rouge
– Un arbre vert.
4/ Respiration:  Enfin, ils mettent une main sur le nombril pour sentir les vagues de leur respiration et une autre main sur le coeur en essayant d’écouter le petit bruit là sous leurs doigts. Enfin, ils écoutent les bruits de la pièce puis ils commencent à bouger tranquillement en s’étirant, en baillant et en ouvrant doucement leurs yeux .                                                                            5/ Mais après ?: À eux de  découvrir devant eux un petit coeur en mandala que vous aurez confectionné. Sortez vos jolis crayons pour donner de la couleur à vos cœurs! Ou vous pouvez plutôt opter pour un origami en forme de coeur.
Cette petite séance apaisera certainement les tensions d’une ambiance survoltée lors d’une journée pluvieuse ou neigeuse, par exemple.

À vous de jouer à Saint Valentin durant toute l’année…😉. Avez vous déjà participé à une séance de Yoga nidra? Pour vous ou vos enfants ou vos petits-enfants ? Cat.

Sur les traces de 2 Liebster awards

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                          2 LIEBSTER AWARDS D’UN SEUL COUP!

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Je t’invite à me suivre, de ce pas, vers ce partage et cette joie de découvrir de nouveaux blogs … 

Tu ne connais pas le principe et tu n’as pas le temps? C’est juste un jeu qui récompense des blogueurs en  permettant un partage de nouvelles aventures…mais c’est surtout une façon de se mettre un petit peu à nu, histoire de découvrir son petit C…Coeur!

Tout cela est rythmé par des règles (ben oui, c’est un jeu!) rappelées 👉🏻ICI …👈🏻  ICI …👈🏻 ICI 👈🏻 et ICI 👈🏽…Que de jolis souvenir en partage…!

 Ces 2 maîtresses de maison m’ont invité et je leur offre un bouquet de 💐 en remerciements… Je vous les présente ainsi que leurs maisons.

« MY DOG IS QUEEN« ,👈🏻Une humaine dans la maison de sa chienne…! Passionnée par la gente canine en général mais  par sa compagne en particulier. Celle-ci a compris qu’il valait mieux faire du paddle avec son humaine que de manger ses gâteaux … Je crois qu’elle rêvasse en pianotant devant Monet tout en lisant Baudelaire et réussir des friandises le nez en l’air n’est pas chose facile…!

« LIVRES D’UN JOUR« , 👈🏻Claude, passionnée et passionnante au milieu de ses champs de livres et de ses tableaux faisant des vagues… à vous de démêler cet écheveau qu’elle file autour des associations qu’elle aide et de sa famille qui l’entoure même de loin. Elle aime s’embarquer dans un petit MOOC et hop… voyage au pays de la littérature jeunesse…

Dans tous les cas, l’amour est là.

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LES 11 QUESTIONS ➕ 11 QUESTIONS = 2️⃣4️⃣ Réponses  QUE JE VAIS METTRE EN IMAGES CAR JE N’AIME PAS PARLER DE MOI…

img_5936Les 11 questions que je propose aux bloggers nominés sont rythmées par les senteurs, les couleurs et la nature….

Ta saison préférée ?

La couleur qui t’inspire la bonne humeur?

L’arbre que tu aimes caresser?

La fleur choisie pour un être aimé ?

La senteur qui te rappelle une belle histoire?

Le paysage qui te rend heureux?

Le sol sur lequel tu aimes marcher?

L’animal qui te représente le mieux?

Lune ou soleil?

Neige ou pluie?

Ta phrase ou ton livre fétiche (ou les 2)?

LES BLOGS NOMINÉS SONT :

Je vous offre en exclusivité cette  phrase, petite en apparence, mais qui est si grande:

« JE NE PERDS JAMAIS, SOIT JE GAGNE, SOIT J’APPRENDS ».           Nelson Mandela

 Faites vous plaisir en participant à ce Liebster award,    partagez le et ainsi, j’espère,que nous pourrons faire mieux connaissance … à très bientôt. Cat.

En vert et contre toux…!

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Et si, pour une fois, votre coeur de 👉🏻Saint Valentin était vert. Ce changement vous fait devenir vert? Cela tombe bien car vous serez en harmonie avec ces cadeaux que je vous fais aujourd’hui …

Aux États Unis, la Saint Valentin fête l’amour mais aussi l’amitié…

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Voilà pourquoi, à l’arrivée du 14 Février, j’ai cette pensée pour vous tous qui êtes là, par tous les temps avec un moral d’enfer quand certains en manquent et vos prescriptions de doses d’entrain peuvent faire l’effet d’ un coup de pied au derrière…!

La couleur verte est également celle du 👉🏻chakra du coeur (Anahata) c’est une couleur qui rythme avec amour, amitié, harmonie, ouverture aux autres et à la nature. Le vert est purificateur et apaisant.

En lithothérapie,👈🏻 L’agate teintée verte  facilite le contact avec les autres en les connectant avec vous même et ainsi on peut retrouver son espace personnel.

En jardinage, c’est le signe que vos plantes sont heureuses et elles vous le font savoir avec cette belle couleur verte brillante que vous appréciez comme un chant d’amour qu’elles vous offrent.

Lors de l’attaque par de vilains virus, des plantes vertes sont venues à notre aide et oui ! … Mais Monsieur et Madame « Snif » ont réagi avec des plantes de tous bords et de tous pays…et une alimentation verte (poireau, brocoli, kiwi, algues, kale, chou frisé, avocat,…).

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LE GRAND MATCH: « Plantes vertes hors de nos frontières contre plantes locales de mon jardin. »

  •  La spiruline👈🏻 est bienfaisante pour stimuler l’ immunité.
  •  Le thé matcha👈🏻: c’est la L-théanine, un acide aminé, qui joue le rôle d’anti-stress. Grand nettoyeur du foie qu’il détoxine, le matcha constitue une source de calcium, de potassium, de bêta-carotène, de vitamine A et surtout de fer. 1 petite tasse par jour mais pas le soir car on le compare à un expresso au niveau de la caféine.     ... CONTRE…
  •  Le thym👈🏻 (thymus vulgaris): fortifiantanti désinfectant, antibacterien, expectorant et anti-inflammatoire. Cette tisane antiseptique fait céder les courbatures et les premiers frissons. Elle s’emploie chez les adultes et les enfants. Comment l’utiliser? Mettre 30g. de sommités de thym dans 1 litre d’eau frémissante et couvrir durant 7 mn. Prendre une tasse 4 fois/jour pendant 10 jours. Pour la booster, rajouter 1 cuillère à café de miel d’eucalyptus et 2 gouttes d’huile essentielle de 👉🏻thym à linalol bio. (Précautions d’usage pour cette HE: éviter pendant La grossesse, l’allaitement et les enfants de moins de 6 ans, sauf avis médical).
  •  La sauge (salvia officinalis): apaise les maux de gorge en désinfectant, c’est une antibacterienne, antiseptique et anti-inflammatoire, elle est efficace pour la rhino-pharyngite en atténuant l’ écoulement nasal. En tisane, 20g de feuilles/litre d’eau, laisser infuser 7mn en couvrant puis boire toute la journée. Ainsi qu’en décoction pour un gargarisme. 

En fait, avec l’amour, on est plus fort tous ensemble et quelque soit l’endroit d’où nous sommes issus. Les plantes en sont conscientes car elles conversent entre elles pour👉🏻 s’entraider, voilà de quoi méditer pour nous petits humains.

Et pour vous, quels sont les petits remèdes bio et/ou naturels qui vous ont aidés ou aidés votre famille à rebondir? Cat.

Baume du tigre fait maison

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Le baume du tigre est un incontournable de ma trousse de pharmacie et dans mon sac à main, c’est mon indispensable! Cette période d’hiver est ponctuée de toux et sa présence a été UN véritable soutien… N’hésitez pas à faire sa connaissance et peut-être à décrire vos bienfaits….

Précautions d’emploi: faire un test dans le creux du coude avant toute application. Se laver les mains après utilisation. Éviter les yeux. Par mesure de sécurité: ne pas appliquer sur les femmes enceintes,  les femmes allaitantes, les épileptiques et les enfants de moins de 5 ans.

Les astuces de Grand- Mère

Ingrédients

En suivant la composition ci-dessus, on obtient une liste de composants aromatiques qui représentent 58% du total. Et donc la partie onguent (huile + cire d’abeille) va représenter 42%.

Nous allons travailler avec 50 g d’huile + cire d’abeille. Il faut 12 g de cire pour 100 ml d’huile végétale, sachant que 100 ml d’huile pèsent environ 92 g. En faisant un produit en croix, on obtient (en arrondissant) :

  • 6 g de cire
  • 44 g d’huile d’olive

Ces 50 g d’huile + cire d’abeille (la partie onguent) représentent 42% du total. La partie aromatique va donc peser, au total, 119 g.

En utilisant les pourcentages de la composition, on doit donc mesurer :

  • Huile essentielle menthe poivréeCristaux de Camphre : 29,75 g
  • Cristaux de Menthol : 11,90 g
  • HE de Cajeput : 8,33 g
  • HE de Menthe poivrée : 7,14 g
  • HE de Girofle : 5,95 g
  • HE de Cannelle de Chine : 5,95 g

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24 ème jour du calendrier de l’avent

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Nous voilà arrivés devant cette dernière fenêtre, celle du 24 décembre et avant de l’entre bailler, je voulais vous dire combien j’ai pris plaisir à partager ces 24 moments avec vous tous, où que vous soyez dans le monde…

Vous avez été mes hôtes durant 24 jours, du petit-déjeuner au dîner alors j’espère que mes recettes du bonheur vous ont plu et que leurs saveurs n’ont pas été trop piquantes, ni trop salée…!

Pour moi, elles ont un goût de « trop peu » ainsi vous serez toujours les bienvenus chez moi; une assiette de paix vous y attend…

Je vous ai hébergé 24 jours, couverts et gîte compris, avec des tablées riches et animées autour d’une cheminée où brille une flamme permanente.

Cet échange m’a été fructueux et je le souhaite également pour toi, blogueur ou passant, pensionnaire ou voyageur de tout bord…

Une porte se ferme mais une autre s’ouvre et l’aventure de la vie continue…

CLIQUEZ SUR LE TICKET D’ENTRÉE  ET VOUS DÉCOUVRIREZ UN MOMENT D’ÉMOTION QUE J’AI EMBALLÉ SPÉCIALEMENT POUR VOUS AVEC DES RUBANS D’AMITIÉ… ET QUE JE METS SOUS VOTRE SAPIN…POUR PASSER DE BELLES FÊTES. À BIENTÔT. Cat.

Cliquez sur le ticket! img_5916