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Le foie, organe du printemps, est à la fête

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Aujourd’hui, nous allons fêter le foie comme dans la médecine chinoise ou indienne (Ayurveda) et pour que notre été soit plus serein, nous allons jouer à sortir nos poubelles.

L’hiver, nous hibernons façon humain du 21eme siècle en mangeant davantage et pas forcément équilibré car la lumière nous manque et se restaurer « gras et sucré » nous rassure. Notre immunité joue de l’accordéon  ainsi les maladies ont plus de prise sur nous et nos batteries sont en berne. Alors, avec ou sans starter, nous sommes… raplaplas!

À la fin de l’hiver, nous devons réparer et régénérer cet émonctoire qui a pour fonction de drainer, filtrer et épurer les déchets toxiques et les toxines mais d’autres travaux lui incombent comme libérer et renouveler des substrats énergétiques et enfin réguler et réparer les tissus organiques. Et NON! Tout cela n’est pas une mince affaire alors pensez à moi…

Moi le foie, je suis votre essentiel et le grand draineur de votre organisme, j’ai à peu près 500 fonctions:

Je tue les virus, les microbes et neutralise leurs toxines… J’inactive et j’évacue les substances toxiques consommées… J’extrais de votre sang, les déchets des métabolismes cellulaires et les déchets intestinaux… Je m’occupe de la bile, du glucose, du glycogène et de l’urée…. Je fabrique, je trie les globules rouges et je suis une réserve de fer. Je retiens les lipides et les transforme. J’interviens dans la production du cholestérol. Je fixe les matières protéiques. Je suis le nid de la fibrogène qui favorise la coagulation du sang et la vitamine K...             WHAT ELSE ?

La maladie est le signal d’alarme du corps quand il ne peut pas s’auto-guêrir. Il nous envoie alors des signaux d’alarme et quand il y a un déséquilibre du foie comme:

Le teint jaune (ictère, problème de bile), des tintements d’oreilles, des vertiges, des migraines, des insomnies, des larmoiements ou même des états dépressifs… Attends, j’oublie d’autres joyeusetés comme le teint brouillé, La fatigue, La digestion lente, des nausées, des ballonnements, de l’aérophagie, des lourdeurs voire des intolérances (crème fraîche, œufs…)…

N’en jette plus la coupe est PLEINE, vite, il faut que je réagisse mais comment? 

Pour detoxifier et detoxiner notre foie, il faut commencer par supprimer:

Les toxiques comme le stress, les émotions, l’alcool, la cigarette, les drogues, le café, le thé, le sucre, certains médicaments, les métaux lourds, les pesticides, la pollution et le plus facile l’alimentation transformée et industrielle.

Les toxines: que l’on a engrangé durant l’hiver comme les maladies et ses conséquences ainsi que le propre fonctionnement de tous nos émonctoires…Je veux permettre à l’organisme de les éliminer!

MAIS COMMENT?… VOILA, VOILA, J’Y VIENS, PAS D’IMPATIENCE … (la colère est mauvaise pour ton foie) JE SAIS, JE SUIS UN PEU LONGUE MAIS C’EST POUR MIEUX TE … MON ENFANT!  

JE PRIVILÉGIE MA MAISON-CORPS EN 7 PHASES:

1/ L’ ALIMENTATION EST MA PREMIERE PIERRE A L’ÉDIFICE :

Manger bio car les pesticides sont des toxiques. Manger sainement en privilégiant les fruits et les légumes verts. En éliminant les graisses cuites, les charcuteries, les viandes rouges, le sel et le sucre 👈🏽 cachés, les édulcorants, le lait de vache, les plats industriels et les aliments vides (riz blanc, sucre blanc, farine blanche).

Préférer le lait végétal, les yaourts brebis ou chèvre, les oléagineux, les huiles végétales crues. Si vous sucrez, préférer le sirop d’agave ou d’érable ou le miel. Opter pour le complet (riz, sucre, farine, céréales). Visiter d’autres farines comme celles de sarrasin, maïs, souchet, châtaigne… Les céréales (quinoa…) et les légumineuses (lentilles corail…). La cuisson douce au cuit vapeur (style Vitaliseur) est à privilégier. Renoncer au barbecue en lui préférant la plancha…

Mes coups de coeur « primeur » pour filtrer mon foie et éliminer la bile sont l’ananas, le cassis, la cerise, la fraise, l’asperge, la carotte, le cresson, l’artichaut, l’asperge, Le fenouil, le radis noir et le citron.

Mes petites plantes numéro 1 pour l’évacuation de la bile sont le romarin, la chicorée sauvage, le curcuma, la menthe poivrée, la verge d’or, le pissenlit et la boldo.

2/ MES STARS EN PHYTOTHÉRAPIE:

– Le bouleau: Je vous en parle en détails ICI👈🏽

– Le chardon marie qui est un réparateur du foie, un tonique et un régénérateur.

– Le fumeterre qui équilibre les sécrétions de la bile, régule le foie et favorise le sommeil.

– La pensée sauvage qui a une action dépurative en drainant le foie. C’est une rééquilibrante entre nos fonctions hépatiques et rénales. Elle permet de favoriser l’abaissement de l’acidité du corps, ce qui permet de repousser les inflammations et de rebooster la circulation. C’est une amie de la peau car celle-ci est le reflet de notre monde intérieur.

Un conseil: Ces 4 plantes se prennent en cure de 21 jours sous forme d’ampoules, de gélules, d’infusions ou de sève.

3/ MON OLIGO-ÉLÉMENT DE POINTE:

Le sélénium qui permet d’éliminer les toxiques médicamenteux en le combinant avec de la vitamine C comme l’acérola. Il permet un meilleur rendement musculaire pour les sportifs et il apaise le coeur.

4/ MON AROMATHÉRAPIE IDÉALE:

Les huiles essentielles qui ciblent le foie comme le citron, la carotte, l’oranger doux, la livèche, le celeri, le romarin à verbénone, l’hélycrise italienne, le lédon du Groenland et le persil. L’huile essentielle de pamplemousse réprime le besoin de sucre (1 goutte sur le poignet à respirer).  🚨Les HE sont déconseillées aux femmes enceintes, allaitantes, aux enfants et aux épileptiques. Certaines sont photosensibilisantes et il est recommandé de toujours faire un test de sensibilisation avant emploi. N’hésitez pas à me demander un conseil.

5/ MON COCKTAIL D’HYDROLATS PRÉFÉRÉ:

  •  50cl de romarin à verbénone
  • 50cl d’hélicryse italienne
  • 50cl de carotte
  • 50cl de genévrier

Préparation: Mélanger le tout et en prélever 1 cuillère à soupe et la verser dans 1/2 litre d’eau. Boire toute la journée pendant 21 jours.

6/ L’EAU EST MON AMIE:👈🏽

N’hésitez pas à faire connaissance avec les soins liés à l’eau comme le hammam, le sauna, le massage du corps sous affusion, la pulvérisation d’ozone, le gommage de sel marin, un masque à l’argile, une cure de spiruline ou de chorella… ET SURTOUT BOIRE DE L’EAU (1 litre 1/2 min. par jour).

7/ LE SPORT ET L’ACTIVITÉ CORPOREL SONT DE SORTIE:

L’aquagym 👈🏽, le pilates, le yoga 👈🏽, le yogalates, le yoga du rire, la méditation et la 👉🏽 randonnée… s’invitent, inévitablement, dans ce grand mieux être printanier car ils participent à l’harmonie du corps et de l’esprit.  Ils sont également de grandes respirations pour apaiser le stress.

ET JE N’OUBLIE PAS MA MAISON-MUR:

J’aère, je range, je trie, je diffuse, j’accepte… mais je vous en parle mieux 👉🏽 ICI

L’ÉTÉ PEUT ARRIVER, ME VOILA PARER POUR L’ACCUEILLIR ET AINSI METTRE COMPLÈTEMENT MON ESPRIT AU VERT ET CELA SE NOMME: VACANCES…👈🏽

Et vous, que faites vous pour préparer vos maisons corps-esprit-mur? J’accepte volontiers vos trouvailles et toute votre science personnelle pour les ajouter ICI!

Cat, Hygieniste-naturopathe, éducatrice yoga enfants…

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Spirale aux feuilles d’épinards et estragon

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Monsieur Cat. a désiré mettre la pâte en spirale grâce à sa patte experte et ses chatons l’ont aidé à « patouiller » mais surtout à la déguster et je dirais même à l’engouffrer tellement elle était craquante à souhait.

Foi de Cat, je valide ce bon moment que je partage à mon tour sur le challenge 👉🏽 Marguerite d’Olivier, une fête printanière et ponctuelle qui prend ses quartiers puisqu’elle est reconduite et consiste à proposer, chaque lundi, un plat SANS viande mais pas SANS plaisir !
Ingrédients bio:

– 2 rouleaux de pâte feuilletée rectangulaire
– 500 g d’épinards feuilles + 2 branches d’estragon du jardin
– 300 g de ricotta
– 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
– 1 œuf plus un jaune
– sel et poivre
– Graines de sésame et de lin.

A vos fourneaux:

  •  Faire cuire à l’étouffée les feuilles d’épinards et les feuilles d‘estragon  avec un peu d’eau pendant 6-7 mn.
  • Lorsqu’elles sont cuites, les égoutter et les verser dans le mixeur avec la ricotta, le parmesan et l’œuf entier. Saler peu et poivrer.
  • Étaler les deux pâtes feuilletées. Diviser chaque pâte feuilletée en 3 bandes de même largeur dans le sens de la longueur.
  • Pour plus de facilité mettre le mélange épinard, ricotta dans une poche à douille. Farcir chaque bande de pâte feuilletée avec la préparation en laissant les extrémités libres.
  • Diluer le jaune d’œuf avec un peu d’eau, puis avec un pinceau humidifier les bords de la pâte afin de former 6 rouleaux.
  • Sur une plaque mettre du papier cuisson et commencer à former un escargot avec vos rouleaux de pâtes feuilletées farcis aux épinards. Emboîter les extrémités de chaque rouleau en les collant avec le jaune d’œuf dilué.
  • Saupoudrer de graines de sésame et de lin.
  • Mettre au frais pendant 1 heure environ.

Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire pendant 40 mn, à mi- cuisson ouvrir le four et placer la tarte en bas du four.Cette spirale n’est pas aisée à réaliser mais Monsieur Cat nous a régalé  par sa dextérité en suivant scrupuleusement ces explications… MERCI également à Joséphine 👈🏽 pour l’idée et  » vogue la recette »… Je vous en expédie une part et à vous de jouer mais n’oubliez pas de m’en offrir une portion au passage. Je vous encourage également à planter un petit estragon chez vous! Cat…😺

Cultiver son sommeil…

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Le sommeil est le numéro 1 de la récupération pour notre corps! Si toutefois celui-ci est en manque, il fait sa crise et nous montre qui est le plus fort et devinez qui gagne? Il faut donc  cultiver son assiette et sa journée… Sortez de la remise vos binettes, pelles et autres outils sous peine de vous prendre un râteau….!

Non, non je ne disjoncte pas car le sommeil commence dans l’assiette… Avez vous déjà entendu vos aïeux dire qui dort, dîne? Bon, je transforme un peu le message et je vous offre:

                   » QUI CULTIVE SA JOURNÉE, DORT! « 

Vous êtes prêts pour la culture de 8 petites graines « Tryptophanées »qui deviendront grandes si vous leur prêtez vie?

1/ Au réveil, un étirement s’impose puis une petite séance à la maison de Yoga 👈🏽 ou de Pilates… suivie de votre petit-déjeuner « tryptophané » et de votre douche tonique.

2/ Le travail vous appelle? Allez hop! Vous partez du bon pied sans réfléchir aux problèmes mais plutôt en positivant et peut-être  en souriant car c’est le printemps! Ou alors, remémorez vous une pensée joyeuse même la plus petite! Ou bien, pensez à vos futures vacances!

3/ Dans la matinée, une pose s’impose ! Un petit « snack tryptophané« , des exercices pour les yeux 👈🏽 (surtout si vous travaillez sur ordinateur) et quelques pas à l’extérieur en respirant.

4/ L’heure du déjeuner sonne? Une coupure est nécessaire pour recharger les batteries et engranger des aliments  » tryptophanés »! Votre arrêt de midi est long? Une petite séance de Yoga du rire est logeable!

5/ L’après-midi égrène ses heures et le temps passe vite mais dans tous les cas, il faut s’octroyer une pause  » tryptophanée » et s’automasser si des petites tensions ont pointées leurs nez. Je vous propose de relâcher vos épaules puis de mettre vos 2 mains croisées derrière la nuque et de faire un va et vient comme avec une serviette, tout en ouvrant le diaphragme et en respirant profondément… Vos contrariétés sont plus importantes? Alors, je vous propose « Le bûcheron canadien » ( OH! NON, C’EST UN EXERCICE!). Levez vous, tenez vous droit, jambes écartées de la largeur du bassin, les bras relâchés le long de votre corps. Puis, serrez les paumes l’une contre l’autre, levez les au dessus de votre tête, prenez votre respiration et assénez un grand coup en avant comme avec une hache, tout en disant « Han » mais un « Han » libérateur ! (Je sais, ce n’est pas toujours facile de vous isoler mais en allant aux toilettes, pourquoi pas?).

6/ Le retour maison s’annonce avec peut-être des courses alimentaires, alors pensez « TRYPTOPHANE« , vous dis-je! N’oubliez pas pour autant, le passage à l’école (la garderie, la crèche, la nounou…. que sais-je!) pour récupérer vos enfants!

7/ Avant d’ouvrir la porte de chez vous, n’hésitez pas à prendre un grand bol d’air, en marchant 👈🏽, cela fera du bien à tous et peut-être au chien également, si vous êtes l’heureux propriétaire d’un ami à 4 pattes! Car la course à l’échalote commence (Goûter, devoirs, cuisine, repas, bain, coucher des enfants,…et j’en passe!). Ouf…!Loxygène, que vous vous êtiez octroyé, n’était  pas de trop…!

8/ C’est à vous de dîner « tryptophané », de passer (peut-être) une soirée  Monsieur-Madame et de vous coucher tranquillement mais quand tout est calme, BLING! Vos yeux sont grands ouverts et adieu veaux, vaches, cochons, bienvenus aux moutons!

 C’EST NORMAL CAR VOUS AVEZ OUBLIÉ DE METTRE EN PLACE VOTRE RITUEL SOMMEIL, MAIS QUEL EST IL? POUR QUE LE MONDE DES RÊVES S’OUVRE À VOUS, N’OUBLIEZ PAS: 

– Ne pas consommer, le soir, des substances excitantes (thé, café, coca, alcool, tabac, sucre …). Consommer plutôt du magnésium (des oléagineux comme des amandes, des graines de courge, des eaux magnésiennes, du chocolat noir sans en abuser …). Manger léger … (testé positivement par Joëlle).

Oublier vos téléphones, ordinateurs, télévisions et autres petits écrans car la « detox » commence par là. Privilégier la lecture👈🏽, le tricot, le  mandala 👈🏽, la méditation👈🏽ou acheter un chat pour une « ronron thérapie » reconnue pour se détendre… (testé positivement par Sylvie).

– Se coucher avant minuit car sinon vous êtes dans une autre journée et un déséquilibre se crée… (Cela est plus difficile quand on travaille le soir). Il faut alors savoir équilibrer sa journée pour avoir 7-8 heures de sommeil.

Si un sujet vous tourne dans la tête, écrivez le sur un papier et déchirez le avant de le mettre à la poubelle…(on peut l’enflammer également mais, je ne réponds de rien!). Vous pouvez également déposer vos idées obsédantes sur papier et une fois écrit, votre esprit est libre de trouver le sommeil…(testé positivement par Carole).

Un exercice peut vous aider: Il s’agit de s’allonger dans son lit, sans aucune source de lumière, ni de bruit et de respirer doucement, en sentant l’air passé dans les narines et cela en pleine conscience. Vous vous imaginez sur la plage et votre corps est lourd puis il s’enfonce profondément dans le sable chaud... (testé positivement par Gilles).

La sophrologie peut être une ouverture vers des nuits apaisantes ainsi que le Yoga nidra. Ces 2 techniques sont des aides mises à votre disposition que je vous invite à découvrir dans un cabinet près de chez vous 👈🏽

Disposer des plantes dans votre chambre (lierre, sanseviera, aloe-Vera…), déménager votre lit tête au nord, aérer votre chambre et  baisser votre radiateur à 19°max.

Inviter des plantes dans votre tisanière comme l’aubépine, la camomille, la mélisse, la passiflore, l’eschsolzia, le rhodiole ou le griffona  simplicifolia…

– Coocoonez vous avec un bain (pas trop chaud) aux huiles essentielles de lavande fine sauvage 👈🏽 (lavendula vera angustifolia) de petit grain bigarade (citrus aurantium bigaradia) que vous mélangez à votre mousse de bain avant de le verser dans l’eau et enfin un auto-massage réflexologie 👈🏽 . Mon conseil: l’huile essentielle de petit grain mandarine (citrus reticulata feuilles), à appliquer sur le plexus solaire ou une goutte sur la face interne du poignet, fait des merveilles………..🍃.         🚨Les huiles essentielles sont contre indiquées pour les femmes enceintes, allaitantes, les enfants et les épileptiques.

MAIS QUI EST CE TRYPTOPHANE QUE J’AI INVITÉ DANS VOTRE JOURNÉE « TYPE »?

C’est un acide aminé, précurseur de la sérotonine (neuromédiateur) qui sert à fabriquer la mélatonine (hormone du sommeil). Ce TRYPTOPHANE se trouve dans certains aliments comme l’avoine, Le sarrasin, Le riz complet, les pommes de terre, Le soja, les pois chiche, les épinards, les brocolis, Le cresson, les algues, les haricots verts, Le fenouil, Le maïs, Le chou, l’avocat, La banane mûre, les produits laitiers (brebis et chèvre), Le gruyère, Le parmesan, Le miso, les oléagineux (noix, amandes, cacahuète, pistache, graines de lin, sésame), La noix de coco, Le chocolat noir, les poissons gras, les volailles, les œufs … L’idéal est de consommer ces aliments bio et le moins cuits possible car le TRYPTOPHANE se détruit facilement à la cuisson. Il est préférable de les associer à un glucide tel que des fruits ou des châtaignes ou des patates douces ou des lentilles qui joueront le rôle de catalyseur, ainsi votre cerveau et votre lit vous remercieront … À vous de choisir dans cette liste d’ aliments et d’élaborer vos repas d’une journée type…                                                                                       💊 Il existe également  du TRYPTOPHANE en gélules (Biolife)👈🏽 ou en granions (Somdor)… BONNE NUIT !

Et vous? Quelle(s) est (sont) votre/vos technique(s) pour trouver le sommeil qui pourrait(ent) se rajouter ICI? Et vos, enfants sont ils sujets aux nuits agitées ou aux endormissements fragiles? Cat.

A vos claviers pour des conseils personnalisés …💻

CHUT! Notre microbiote nous « cause »…

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Avez vous rencontré votre microbiote? 

Non? Mais de quoi s’agit-il, d’une nouvelle marque d’ordinateur? D’une enceinte?… De l’instrument préféré d’un chanteur! Je n’ai rien acheté moi! 

MAIS NON…! Alors je vous raconte cette descente en vous et je vous emmène dans cet organe qu’est votre deuxième cerveau … Prêt pour ce grand voyage?

 

VOUS VOILÀ ARRIVÉ ET JE VOUS PRÉSENTE VOTRE FLORE … INTESTINALE !

Et oui, il n’y pas de fleurs uniquement dans votre jardin ou sur votre balcon, celles-ci vous les voyez alors que celles situées  au dessus de votre ceinture, derrière votre nombril, vous les oubliez!!!!  Par moments, elles se rappellent à vous quand votre tête et votre coeur ne battent plus à l’unisson ainsi des douleurs et des spasmes sont des alertes qu’il ne faudrait pas franchir…

Mais qui est notre flore intestinale et à quoi sert elle ?

Je compare notre flore à des racines qui alimentent tout le corps (cerveau, reins, coeur, foie, système immunitaire…) qui sont composées de 600 000 gènes bactériens, de virus, de parasites... qui sont de bons compagnons de route comme la sève d’un arbre. Si toutefois, on stérilise cette flore, elle meurt mais nous aussi…! Nous avons 10 fois plus de bactéries que de cellules. Notre flore protège l’intestin et produit des vitamines (B et K), des enzymes et détruit les métaux lourds. La superficie de nos chers intestins (mis à plat) représente celle d’un terrain de tennis, alors sortez vos raquettes et à vous de jouer pour les nettoyer… Des intestins bien élevés contiennent près de 3000 pathogènes que la flore intestinale tient sous sa coupe… Une vraie « empreinte intestinale » car elle est unique et elle nous est personnelle. Notre microbiote modifie notre personnalité…

Mais qu’est qui ne plaît pas à notre flore intestinale?

  • Une alimentation trop sucrée, contenant des édulcorants et trop d’amidon …
  • Une alimentation industrielle qui contient des conservateurs.
  • Les additifs alimentaires (colorants, exhausteurs de goût…) 
  •  Les antibiotiques
  • Des produits chimiques (pesticides, fertilisants, certains détergents, fumées, plastiques, certains produits d’hygiène et de beauté…)
  • Des métaux lourds (mercure, plomb, aluminium…)
  • Les drogues, l’alcool, certains médicaments.
  • Des infections (streptocoques, salmonelle, e-coli…)
  • Des maladies chroniques, le stress, la ménopause, la vieillesse et le sport pratiqué de façon intense.
  • Des bébés n’ayant pas bénéficié de l’allaitement maternel ont une flore intestinale moins adaptée ainsi que ceux nées par césarienne (mais des solutions existent…)…

    Des solutions?

     Nous voyons qu’il y a une connexion entre les intestins et le cerveau ainsi qu’entre les intestins et le reste du corps donc une mauvaise alimentation entraîne des problèmes psychologiques: comme l’hyperactivité, l’anxiété, l’autisme, certaines épilepsies, les changements d’humeur, le surpoids, la  dyslexie, etc… ainsi que des problèmes physiologiques avec une immunité amoindrie:

  •  Problèmes ORL comme la sinusite, l’otite…

  • Problèmes dermatologiques comme l’eczéma, le psoriasis…

  • Problèmes respiratoires comme l’asthme, la bronchite…

  • Problèmes digestifs comme le syndrome du colon irritable, la constipation, des diarrhées…

  • Maladies auto-immunes comme la maladie de Crohn, l’arthrite …

  • Maladies chroniques comme la cystite, les infections vaginales…                                            

     Le docteur Natacha Campbell-McBride 👈🏽 expose son concept GAPS qui intègre un régime spécifique 👈🏽, une détoxification et des compléments alimentaires pour restaurer le système digestif et obtient des résultats sur les maladies 👈🏽énoncés ici et ci-dessus… Elles ont en commun la détérioration des barrières de protection (peau, poumons, intestins et hémato-encéphalique).

D’autres pistes naturelles pour le cocooning de votre microbiote :

–   Les prébiotiques naturels ils sont les chouchous des probiotiques ( ce sont leurs aliments préférés) ils sont présents dans les céréales complètes, les légumineuses 👈🏽, les fruits (👉🏽 banane…) et légumes (artichaut, ail, topinambour, poireau, oignon, salsifis, chicorée, endive…)  plus particulièrement crus et bien mûrs pour profiter des fibres alimentaires primordiales… N’oubliez pas les algues, l’aguar-agar et le konjac… 

–   Les probiotques naturels présents dans le lacto-fermenté 👈🏽 (légumes, kéfir, kombucha, certaines sèves de bouleau…), dans le fermenté (miso, choucroute, kimchi 👈🏽, jus de légumes fermentés, soupe d’os…). Sinon des gélules de ferments lactiques  👈🏽comme ceux de Biolife…

–   La phytothérapie: cerfeuil, pissenlit, racine de chicorée, chardon marie… Le psyllium, la levure de bière…

–   Ne pas aseptiser à outrance…

– Mais également des transplantations de flore et de matières fécales pour rénover le microbiote…etc…

Donc essayons de changer notre alimentation et celle de nos enfants… Incitons nos adolescents et nos plus grands à réviser leur façon de s’alimenter ainsi vous pouvez partager avec eux ce petit guide 👉🏽 « Mais Pourquoi personne ne nous le dit? » de Virginie Parée avec des idées de recettes créées pour eux…

Avez vous rencontré votre flore ? Si c’est le cas, que vous raconte-t-elle? Si vous avez des enfants, quels sont vos problèmes rencontrés au niveau de leur alimentation…? Une question sur la méthode GAPS, n’hésitez pas.

Cat. Éducatrice Yoga enfants , Naturopathe 

Jeûne, déjeunons ou non?

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Le printemps arrive à grands pas et des sujets nous préoccupent plus particulièrement et pour ne pas tomber dans des erreurs, soyons à l’affût…

JE SORS MON GYROPHARE ET MON « DEUX TONS » CAR DES INFORMATIONS ARRIVENT DE TOUTES PARTS ET QUAND LE DANGER POINTE SON NEZ, JE SORS LE MIEN…

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Peut-être que mes côtés  naturo-yogini-Mam-Poppins plutôt zen ne vous auront pas échappé mais connaissez vous mon côté explosif? Et oui, mes « coups de gueule » sont  👈🏽   👈🏽 et 👈🏽

Mon courroux permanent provient d’un vaste sujet qui nous impacte directement et qui nous est finalement inconnu: L’ALIMENTATIONElle est vecteur de la plus grosse mortalité devant la cigarette ou l’alcool et pourtant elle est très peu et très mal expliquée…! Elle peut être notre meilleure amie et notre pire ennemie… C’est une médecine que nous avons à portée de main mais faut il encore s’y pencher…! Est-ce que les enfants ont des cours de nutrition? NON! Quand je parle de cours au sein de l’école, je n’entends pas une campagne publicitaire d’incitation comme ICI👈🏻 ou comme 👉🏽 ICI.

Je vais donc tentée d’ouvrir cet énorme dossier durant le mois de mars …en commençant par le jeûne. Nous sortons de cette période froide, bien connue de l’animal, qu’est l’hibernation et durant cette période de sommeil ou demi sommeil leur métabolisme est diminué. Nous? Nous avons oublié que nous sommes des animaux et pourtant! Faites un tour d’horizon sur votre moral, votre corps et ses transformations en hiver et faites la même chose quand vous sentez le printemps à votre porte… ALORS, VERDICT?

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 MAIS QUE REPRÉSENTE LE JEÛNE POUR VOUS?  JE VOUS EN DRESSE UN PORTRAIT RAPIDE … SOUVENT LES ADOLESCENTS SE JETTENT À CORPS PERDU DANS DES EXPÉRIENCES ET PLUTÔT QUE LES NIER AUTANT EN PARLER AVEC EUX…ET BIEN RÉFLÉCHIR AVANT CAR CE N’EST PAS UNE DEMARCHE ANODINE.

Le jeûne est l’abstention volontaire de nourriture ou par suite à d’une maladie jusqu’au rétablissement de l’organisme. Ne pas confondre avec l’inanition qui est la privation de nourriture, voulue ou accidentelle alors que l’organisme réclame des aliments.

  •  Le jeûne de protestation a pour synonyme le jeûne « magique ». Il est pratiqué pour obtenir un but précis…
  • Le jeûne peut avoir un caractère philosophique, religieux ou de protestation.
  •  Jeûner, c’est s’arrêter de manger jusqu’à l’épuisement de ses réserves nutritives et dépérir, c’est aller au delà.
  •  Le corps utilise durant le jeûne et en premier lieu, ses graisses, son  glycogène et une partie de ses protéines.
  • Le corps vit de ses réserves d’une façon équilibrée.
  • Le jeûne ne guérit pas, il fait partie d’une hygiène de vie en permettant au corps de se décharger de ses toxines et de ses déchets.
  • Des modifications du corps sont nombreuses suite à un jeûne et entre autres elles sont produites sur le foie (perte en eau, en graisse et en glycogène), sur les muscles du squelette (Cellules réduites donc diminution de volume). Le corps protège ses organes vitaux et perd rapidement les graisses, les hydrates de carbone mais il retient ses minéraux en rejetant l’excès acidifiant. Le coeur bat moins vite, l’estomac et le sang se régénèrent pour retrouver leurs fonctions normales…
  • Avant le jeûne, il est préférable de commencer par 2-3 jours de végétarisme…
  • Les symptômes principaux du jeûne se font sentir au niveau d’une langue chargée et d’une haleine fétide qui s’amenuisent au fur et à mesure de l’autolyse (autodigestion cellulaire). Certains autres symptômes comme des maux de tête, des vertiges, des nausées, des brûlures sont plus présents en début de jeûne et chez les personnes ayants l’habitude d’une alimentation riche.
  • L’indice principal pour sortir d’un jeûne est la faim naturelle, c’est l’organisme qui décide.
  • La faim naturelle passe par la bouche et le gosier. Ce besoin se ressent par un écoulement salivaire et souvent par l’envie d’un aliment en particulier. Ne pas confondre avec l’appétit qui est une habitude horaire. La faim naturelle peut subvenir après un jeûne court….
  • Durant un jeûne, il faut boire de l’eau ou des tisanes à volonté et marcher tranquillement en s’écoutant …en bref, savoir se dorloter.
  • En sortant d’un jeûne, on ne se précipite pas sur n’importe quel aliment mais plutôt sur une alimentation liquide, bio et de qualité. Elle sera progressive (fruits et légumes  après un jeûne court) ou (proteinée après un jeûne long). Pour plus d’informations sur le procédé à suivre, me contacter…
  • LES CONTRE INDICATIONS D’UN LONG JEÛNE: IL DOIT ÊTRE SUIVI PAR UN MÉDECIN OU UN HYGIÉNISTE- NATUROPATHE mais il est proscrit en cas de maigreur extrême, pour les femmes enceintes et durant l’allaitement car le lait se tarit.  

Je vous entends d’ici dire: « ALORS, Cat. habituellement tu nous expliques les bienfaits… » et bien aujourd’hui j’ai décidé de vous lâcher la main et oui, vous êtes grands maintenant… À vous  de passer aux travaux pratiques! Qu’en pensez vous? PRÊT ?

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« Le jeûne est un repos: des vacances physiologiques… C’est une mesure de nettoyage qui mérite d’être mieux connue et plus largement employée…  » disait le Dt. Shelton.

POUR ALLER PLUS LOIN:

LE MOT, Déjeuner provient du latin « disjejunare » qui signifie « rompre le jeûne ».

A l’heure actuelle, des expériences sont en cours sur les bienfaits d’un JEÛNE 👉🏽 ICI… Le prix Nobel de médecine et physiologie 2016 a été décerné, le 3 octobre dernier, au japonais Yoshinori Ohsumi pour ses recherches sur le jeûne et l’autophagie… et ainsi aider à lutter contre le cancer . Le Docteur H.M. Shelton a écrit « Le jeûne » édition Le courrier du livre. Christopher Vasey, naturopathe et le professeur Joyeux sont également des adeptes du jeûne…

 À bientôt … pour vos expériences…  Cat . Hygiéniste-naturopathe, éducatrice Yoga enfants

En vert et contre toux…!

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Et si, pour une fois, votre coeur de 👉🏻Saint Valentin était vert. Ce changement vous fait devenir vert? Cela tombe bien car vous serez en harmonie avec ces cadeaux que je vous fais aujourd’hui …

Aux États Unis, la Saint Valentin fête l’amour mais aussi l’amitié…

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Voilà pourquoi, à l’arrivée du 14 Février, j’ai cette pensée pour vous tous qui êtes là, par tous les temps avec un moral d’enfer quand certains en manquent et vos prescriptions de doses d’entrain peuvent faire l’effet d’ un coup de pied au derrière…!

La couleur verte est également celle du 👉🏻chakra du coeur (Anahata) c’est une couleur qui rythme avec amour, amitié, harmonie, ouverture aux autres et à la nature. Le vert est purificateur et apaisant.

En lithothérapie,👈🏻 L’agate teintée verte  facilite le contact avec les autres en les connectant avec vous même et ainsi on peut retrouver son espace personnel.

En jardinage, c’est le signe que vos plantes sont heureuses et elles vous le font savoir avec cette belle couleur verte brillante que vous appréciez comme un chant d’amour qu’elles vous offrent.

Lors de l’attaque par de vilains virus, des plantes vertes sont venues à notre aide et oui ! … Mais Monsieur et Madame « Snif » ont réagi avec des plantes de tous bords et de tous pays…et une alimentation verte (poireau, brocoli, kiwi, algues, kale, chou frisé, avocat,…).

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LE GRAND MATCH: « Plantes vertes hors de nos frontières contre plantes locales de mon jardin. »

  •  La spiruline👈🏻 est bienfaisante pour stimuler l’ immunité.
  •  Le thé matcha👈🏻: c’est la L-théanine, un acide aminé, qui joue le rôle d’anti-stress. Grand nettoyeur du foie qu’il détoxine, le matcha constitue une source de calcium, de potassium, de bêta-carotène, de vitamine A et surtout de fer. 1 petite tasse par jour mais pas le soir car on le compare à un expresso au niveau de la caféine.     ... CONTRE…
  •  Le thym👈🏻 (thymus vulgaris): fortifiantanti désinfectant, antibacterien, expectorant et anti-inflammatoire. Cette tisane antiseptique fait céder les courbatures et les premiers frissons. Elle s’emploie chez les adultes et les enfants. Comment l’utiliser? Mettre 30g. de sommités de thym dans 1 litre d’eau frémissante et couvrir durant 7 mn. Prendre une tasse 4 fois/jour pendant 10 jours. Pour la booster, rajouter 1 cuillère à café de miel d’eucalyptus et 2 gouttes d’huile essentielle de 👉🏻thym à linalol bio. (Précautions d’usage pour cette HE: éviter pendant La grossesse, l’allaitement et les enfants de moins de 6 ans, sauf avis médical).
  •  La sauge (salvia officinalis): apaise les maux de gorge en désinfectant, c’est une antibacterienne, antiseptique et anti-inflammatoire, elle est efficace pour la rhino-pharyngite en atténuant l’ écoulement nasal. En tisane, 20g de feuilles/litre d’eau, laisser infuser 7mn en couvrant puis boire toute la journée. Ainsi qu’en décoction pour un gargarisme. 

En fait, avec l’amour, on est plus fort tous ensemble et quelque soit l’endroit d’où nous sommes issus. Les plantes en sont conscientes car elles conversent entre elles pour👉🏻 s’entraider, voilà de quoi méditer pour nous petits humains.

Et pour vous, quels sont les petits remèdes bio et/ou naturels qui vous ont aidés ou aidés votre famille à rebondir? Cat.

L’alimentation et l’aromathérapie suivant les tempéraments

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C’est une histoire de proportions!

Chacun possède 4 tempéraments dans des proportions variables, nous sommes, donc tous différents et semblables en même temps.

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Nous avons un terrain différent puis nous construisons dessus notre maison avec nos propres matériaux. Notre terrain est hyper ou hypo mais nous ne maîtrisons pas ces voies végétatives. Notre système neuro-végétatif, sympathique (régi le côté tonique) ou parasympathique (régi le côté repos), régule les fonctions vitales de notre corps.

Selon Hippocrate (460 avJC- 370 avJC), père de la médecine et précurseur de la diététique, il y a 4 types d’êtres humains avec des critères morphologiques, psychologiques et physiologiques différents. On pourrait dire que nous sommes un « patchwork » de 4 tempéraments mais à chaque âge un des 4 prédomine naturellement:

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À l’enfance: tempérament lymphatique

À l’adolescence et chez les jeunes adultes: tempérament sanguin

À l’âge adulte (mûr): tempérament bilieux

À l’aube de la vie: tempérament nerveux.

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Notre tempérament est conditionné par notre hérédité et présente des points forts à utiliser pour un meilleur équilibre. Je vous présente chacun des types et à vous de trouver le ou les vôtres.

LE LYMPHATIQUE: est plutôt rond et pas très grand. Il est calme, passif, persévérant, il n’aime pas les changements, il a besoin de repos, il somnole facilement. Il est gourmand et sa digestion est lente. Il a besoin d’être stimulé.

Son alimentation: doit être peu grasse, peu sucrée, peu farineuse, riche en fibres végétales et en aliments durs pour un meilleur masticage.

Son aroma: pin sylvestre, cèdre, cyprès, genévrier, épinette noire, orange douce, petit grain mandarinier, ravintsara et basilic.

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LE SANGUIN: est plutôt musclé, il a une bonne vitalité, il est extraverti, énergique, inconstant, vif mais dispersé. Ses problèmes sont d’ordre circulatoire et respiratoire.

Son alimentation: doit être grillée, maigre et prise en quantité normale car il est plutôt excessif.

Son aroma: camomille, gaulthérie odorante, ylang ylang, géranium bourbon, petit grain bigarade, lavande fine et cyprès.

LE BILIEUX: a une ossature forte, de grande taille et robuste. C’est un ambitieux, un rien despote qui aime organiser. Il a besoin de peu de sommeil et aime tout contrôler. Il a tendance à faire des excès et ses problèmes sont liés à cela.

Son alimentation: doit être riche en végétaux crus et en jus.

Son aroma: verveine citronnée, basilic, citron, cyprès, genévrier, eucalyptus radiè, petit grain bigarade, orange, menthe poivrée, romarin verbénone, pin et ravintsara.

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LE NERVEUX: est longiligne, anguleux, étroit, de taille supérieure, il a peu de force physique. Il est prédisposé aux affections nerveuses et aux troubles de la minéralisation.

Son alimentation doit être à base de légumes, fruits, céréales, oléagineux, jus de légumes, peu de fromages mais surtout riche en sels minéraux, en vitamines, en fibres et pauvre en lipides saturés.

Son aroma: mandarine, basilic, cannelle, eucalyptus, gingembre, sauge sclarée, lavande fine, orange douce, origan, pin de Patagonie, ravintsara, sarriette, thym à linalol, néroli, giroflier et marjolaine.

Mon conseil: Il est possible de mettre 30 gouttes de 2 huiles essentielles au choix dans 10ml d’huile végétale et de masser sa plante de pieds avec quelques gouttes de ce mélange ou d’en mettre sur ses poignets et de les sentir en « cathédrale ». (Ne pas les utiliser chez les femmes enceintes, allaitantes, les épileptiques et les enfants).

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Nous possédons, à la base, 25% de chaque tempérament pour être équilibré mais un tempérament prédomine toujours et un autre est plus effacé. Cette formule n’est jamais figée et peut évoluer avec l’âge et les situations diverses de notre vie. Ces tempéraments donnent une indication au naturopathe pour aider chacun à prendre conscience de ses besoins. 👉Les doshas de la médecine ayurvédique  sont finalement ressemblants  aux tempéraments d‘Hippocrate.

 » TOUTE MALADIE COMMENCE DANS L’INTESTIN «  Hippocrate.

Pour plus de détails sur les tempéraments et plus particulièrement le vôtre, n’hésitez pas, un petit message est le bienvenu…!

Hygieniste-Naturopathe , praticienne yoga enfants 

L’alimentation…notre première alliée.

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L’alimentation est la source de notre vie alors d’où vient la vôtre ?

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L’alimentation est la plus importante des alliées pour prendre soin de soi. Le bio et le local peuvent être privilégiés et il vaut mieux manger moins mais manger sainement… Finalement, revenons à nos racines c’est à dire consommons sainement, simplement et modérément en oubliant les plats industrialisés.

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A l’heure actuelle, nous sommes dans une surenchère de la société de consommation. Changer n’est pas simple car le regard de l’autre est devenu important… Avoir des étagères bien remplies nous rassure et pourtant il faudrait éliminer ce qui n’est pas l’indispensable tout en se faisant plaisir car l’alimentation est un carburant pour le corps mais aussi un plaisir pour la tête  qui fera que nous consommons intelligemment.

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Manger pour se faire du bien à la tête? plutôt à l’esprit car toute cette nourriture passe par la bouche et nous ramène à nos origines de bébé… Quand nous têtions le sein de notre…

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Madame Spiruline dans tous ses états

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Les changements de météo se font ressentir et notre corps est comme une antenne qui les absorbent en déclenchant des symptômes différents suivants chaque individu ( problèmes O.R.L. ou/et digestifs, fatigue,..). Alors, une baisse de l’immunité se profile?

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Pour aider votre corps à passer ce cap, mangez équilibré … avec notamment des aliments comportant davantage de vitamine D, C, du magnésium et du zinc. Surtout éviter de fondre devant ces petites choses trop sucrées qui vous tendent les bras car le sucre appelle le sucre et on devient vite addict…. Pour un cocooning express, des fruits frais et de saison ou des fruits à coque (amande, noix...)  ou éventuellement  un petit carré de chocolat 👈 . Pourtant, il est préférable de voir « vert », je dirais même « vert-bleu »…!

Qui d’autre que la spiruline ( Arthrospira platensis) peut voler à votre secours comme un grand bouclier enveloppant, tel « The Mask »😉

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Cette bactérie-algue, mi animal mi végétal, vieille de plus de 3 milliards d’années, a permis notre existence grâce aux 90% d’oxygène qu’elle a déployé avec ses copines « micro-algues ».

Son histoire vous intéresse? Oui? Alors, tout d’abord une mise au point, cette algue n’a pas apparu subitement sur le marché agro-alimentaire avec la phobie des super-aliments, non c’est une « Sage »…! Dans l’antiquité, les Aztèques et les Mayas (Amérique Latine), les Kanembous (Tchad) l’utilisaient dans leur alimentation de base. En Afrique, elle se présentait sous forme de galette (dihé) et son utilisation thérapeutique était déjà connue et reconnue. Dans les années 60, des recherches prennent un tournant et des industriels commencent à s’en emparer devant des bienfaits prouvés. Bibliographie : Docteur J.L. Vidalo (Spiruline, l’algue bleue de santé et de prévention). G. et B. Legrain (Les incroyables vertus de la spiruline)  Docteur J. Dupire (La spiruline, un superaliment).
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Ses bienfaits sur l’immunité apportés par les acides aminés ainsi que par le pigment bleu (la phycocyanine) stimulent le système immunitaire sans oublier l’acide gamma-linolénique qui est directement assimilable par l’organisme et qui permet une meilleure production de protaglandines, le tout appuyé par le magnésium… Ce cocktail va booster vos défenses et adieu problèmes de fatigue et manque de vitalité…

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Mais, ce n’est pas fini…! Que vous soyez senior, sportif, végé. ou pas, adolescent, enfant, enceinte (après les 3 premiers mois de grossesse), spationaute et même animal, vous êtes devant la Reine des algues et il s’agit d’un ressourcement  complet car ses effets ne s’arrêtent pas là…!

– Elle stimule la digestion en aidant les lactobacilles dans l’intestin.

– Elle gomme les déséquilibres liés aux régimes amaigrissants.

– C’est un antihistaminique naturel.

– Elle réduit les anémies ( le fer contenu est supérieur à celui de la viande rouge).

– Elle protège les reins.

– Elle apaise les désagréments liés à la ménopause.

– La peau et les ongles se régénèrent mieux (psoriasis et eczéma).

– Elle est bénéfique dans les cas de rhumatismes, de diabète et de cholestérol et des recherches s’avèrent  bénéfiques sur le cancer et le V.IH.

– C’est une protectrice du foie (abus de drogue, d’alcools, métaux lourds).

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Son secret détonant est une synergie de nutriments qui peut varier car n’oublions pas que c’est un produit naturel qui inclut: 60 à 70% de protéines (acides aminées…). Des vitamines A (bêta-carotène, 10fois plus que la carotte), B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12 qui sont des indispensables pour la vie! Des vitamines E (antioxydant), K (favorise la coagulation et fixe le calcium sur les os). Des pigments bleus (phycocyanine), verts (chlorophylle) et orange (bêta-carotène). Des enzymes anti-oxydants. Des minéraux et des oligo-éléments (bore, calcium, chrome, cobalt, cuivre, fer, magnésium, manganèse, phosphore, potassium, sodium et du zinc. Des acides gras essentiels et lipides (Omega-6 et-3, acide linolénique et linoleïque et gamma-linolénique…). Des glucides qui réparent l’ADN (fonctionnement muscles et cerveau) et du calcium Spirulan (aide en cas de rougeole, des oreillons, de grippe, d’herpès, de tumeurs pré-cancéreuses…). Elle n’a pas de paroi cellulosique rigide  ainsi elle est facilement assimilable.

Les spiruliniers sont de tous bords car cette algue mirifique est cultivée en Afrique, en Asie, en Amérique du Sud et du Nord et en Europe…. Et oui, même en France 😉😉.

Comprenez-vous mieux mon enthousiasme?

Mes conseils Naturo.: La consommation de spiruline est de 3 à 5 gr. par jour mais je vous invite à commencer par 1gr. par jour sur une semaine pour habituer votre organisme. Ne pas en consommer le soir pour son effet stimulant. Préférer  les acheter en paillettes ou en brindilles pour l’intégrer à votre alimentation car la mâcher favorise une meilleure absorption de ces merveilleux nutriments. Ne jamais les cuire car ces vertus disparaîtraient. Elle est déconseillée pour les personnes réactives au phénylalanine et celles sous anticoagulants. Sa qualité doit être contrôlée car certaines industries abusent et je vous invite à partager une de mes découvertes:

Je vous présente 👉Raphaël Hun, un entrepreneur passionné et passionnant, qui a une double casquette puisqu’il vend sur son site dihe.fr 👈 de la spiruline provenant d’une petite entreprise du Burkina Fasso aidée par une ONG. Les producteurs 👈se sont engagés pour une cause alimentaire (ALLMK), contre la malnutrition gérée par le ministre de la santé. Cette spiruline est garantie sans OGM, sans pesticides, ni conservateurs, ni additifs et non irradiée…. Je vous engage à la découvrir et ainsi, profiter de ses bienfaits tout en étant bienfaisant…!

Connaissez vous cette beauté vert-bleue qui embellit les assiettes mais aussi les cosmétiques? Si vous avez une recette incluant cette beauté , n’hésitez pas, nous sommes tous preneurs… A bientôt. Cat-Naturopathe

 

Concours « Happy détox »

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Ce premier concours arrive à brûle pourpoint … Happy pour la vie et  » détox » pour chasser le stress qui est oxydatif, voilà ce que je vous propose aujourd’hui, gagner un livre, pardon LE livre consacré à la  » happy detox…  » 👈🏽

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Anne Ghesquière👈 décrit son 👉mode de vie, tiré de rencontres multiples avec des naturopathes, des nutritionnistes, des médecins, des psys, des thérapeutes…( Dr Dominique Eraud, France Guillain, Pr Joyeux, Christian Brun, Valérie Cupillard et bien d’autres…). Elle va vous coacher comme elle le fait depuis 15 ans avec ses lecteurs de Féminin Bio (site et magazine consacrés au bien vivre) dont elle est la fondatrice. Ce livre est écrit avec un plaisir de partage qui déclenchera en vous l’envie de changement et de découverte conjuguée au naturel.

Mais pourquoi « happy detox »? Pour que votre corps puisse à nouveau s’éveiller au son de sa propre horloge biologique. Pour que vous preniez conscience qu’une alimentation industrielle est synonyme de vide et donc de tristesse alors que des pistes simples et naturelles vont vous amener sur les chemins de la joie et de la vitalité

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La première page d’ « Happy détox » va s’ouvrir sur un art de vivre pour se refermer sur votre renouveau car à sa lecture, vous allez à la rencontre d’une nouvelle personne: votre double régénéré. Anne vous parle ici de ses « happy trucs », de ses « bof trucs », de ses « super trucs » et de sa façon de les utiliser pour vous rendre beau de l’intérieur. C’est un cocktail qui va booster vos capacités à être heureux.

Alors, « HAPPY DETOX » ? Pour gagner ce livre et le bien-être qui va avec, il faut répondre à 6 questions:

1/ Quelle est la personnalité féminine, experte en nutrition, qui a préfacé le livre d’Anne Ghesquière?

2/ Quelle est l’activité corporelle énergétique pratiquée par Anne ?

3/ Quel est le premier élément dont elle se dispense dans son alimentation au chapitre  » Trucs bof « ?

4/ Quelle est la boisson qui amène une aide précieuse à la digestion dans le chapitre  » Super-aliments »?

5/ Quelle est la technique de bains pour destresser dans les « Happy trucs »?

6/ Son carnet de recettes « Happy détox » joue avec les saisons, quelle est la première saison abordée?

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Pour jouer, il faut être abonné à mon blog. Vous trouverez des indices chaque jour, jusqu’au 27 juillet ( jour du tirage au sort ), sur mon facebook, mon Instagram ou en librairie en feuilletant le livre « Happy détox » d’Anne Ghesquière Éditions Eyrolles. Je vous souhaite une happy luck pour une « Happy détox »! PS: Jeu valable uniquement en France… À bientôt. Cat.