Voici la star de ma cuisine car qui ne craque pas pour elle , la croque quand même…! Ça croustille sur les papilles et ci dessous elle est sous les » projos. « , une vraie star quoi! Moi……..Spanakopita mâche et chêvre….. Chut, je dors(e).. Ingrédients: 150 g de mâche , 1 poignée de feuilles de…
Étiquette : Végétarien
Une naturopathe en pays hellénistique
Initialement publié sur The Bliss Way :
Ce lieu est sublime et on ne peut pas rester insensible à son charme… Son nom est l’île?d’Amorgos?en Grèce et plus précisément le village d’Aegalis…?Une chose incroyable cet endroit est près de nous à vol d’oiseau mais il faut 3 heures d’avion de Paris et 8h de bateau…pour rallier…
Bulle de chou à la tapenade
Voici une petite recette toute simple qui allégera vos jambes ! Oui, oui, vous avez bien entendu, vous n’êtes pas durs de la » feuille »! Cette recette apporte des alicaments belles « gambettes » et pour commencer Soyez à l’ecoute de vos pieds, ici ou là 👈🏽 . Recette pour 4 petits gourmands: 4 feuilles de chou frisé,…
Gâteau choco-chic-mi, un rayon d’or brun sur votre table…
Moelleux Choco-Chic-Mi: Ce dessert allie les bienfaits du chocolat 👈 et le nectar des abeilles. …
Curcuma de tempeh au lait de coco: le printemps dans l’assiette .
Cette belle assiette est celle du printemps qui va vous régaler les papilles et les yeux. Je vous la présente, accompagnée des bienfaits de mon « Carré des SIMPLES« . Que j’en aime sa simplicité…! Pour 4 personnes: 200g de tempeh 20 cl de crème de coco. 2 oignons rouges. 500g de carottes (botte). 2 gousses d’ail….
Nid mousseux de betterave fouettée
Ingrédients pour 4 gourmands: – 500g de betteraves cuites. – 1 berlingot de 20 cl crème de soja. – 100g de pousses germées de fenugrec. – 1 fromage de chèvre semi-affiné type » Pouligny » ou si vous préférez du sojami, ou du fromage fouetté de « Madame Loïk » qui est plus soft ou une merveilleuse recette de chantilly vegetale 👈🏽 – Une…
3 recettes pour le bien-être de vos yeux
Voici 3 recettes que vos yeux vont aimer car je vous rappelle que votre 👉🏽 iris raconte votre santé… Je vous invite à ma table et je vais faire devant vous ces compositions colorées pour fêter ce printemps qui nous fait un clin d’œil de douceur … Et tout d’abord, l’apéritif… Tchin, tchin ! Chaussez…
Risotto vert végétal
Ce risotto verdoyant fête le printemps pour vous donner un petit air de fraîcheur … et ouvrir votre cuisine aux jours les plus longs. Recette pour 2 gourmands Ingrédients: – 200g de 👉riz (pour risotto) carnaroli, arborio ou…
Choco mi-cuit de Valentin…
Ce mi-cuit est magique car c’est celui de l’amour et avec tous ces ingrédients, il sera le feu d’artifice de ce menu que vous partagerez à 2… MI-CUIT D’AMOUR BANANE, KIWI, CHOCOLAT Dans une petite casserole placée sur feu doux, faire fondre 60g de 👉chocolat noir à pâtisser à 55% et 30g de margarine végétale…
Pourquoi je ne mange pas de viande et pas ou peu de poisson ?
Si vous êtes comme moi, un(e) gourmand(e) qui aime les bonnes choses mais que vous voudriez manger plus équilibré pour votre santé et pour le bien de la planète, devenir végétarien fait peur et attire à la fois et regardez cette petite vidéo qui permet de vous donner quelques informations. Devenir végétarien sans devenir sectaire…
L'essen-ciel 