Spirale aux feuilles d’épinards et estragon

Monsieur Cat. a désiré mettre la pâte en spirale grâce à sa patte experte et ses chatons l’ont aidé à « patouiller » mais surtout à la déguster et je dirais même à l’engouffrer tellement elle était craquante à souhait. Foi de Cat, je valide ce bon moment que je partage à mon tour sur le challenge…

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Crumble de quinoa, betteraves et « Grainaline »

Le mot crumble est d’origine anglaise et irlandaise et signifie tomber en miettes ou effriter. Ce plat voit le jour suite aux restrictions de la deuxième guerre mondiale en raison du rationnement du beurre et de la farine. Depuis le 19ème siècle, le crumble existe en Pologne. Au Québec, on ne tombe pas en miettes mais…

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Magie du Potimarron en cocotte, un defi-citrouille VG

 🎃 MAGIE … Ce joli potimarron contient 2 fois plus de carotène que la carotte … Alors n’hésitez pas cette recette est faite pour vous !   🎃 MAGIE … Avez vous déjà mangé une cocotte ? Non ? Une expérience s’offre à vous aujourd’hui ! Cette cocotte là vous aime et vous allez pouvoir la manger entièrement…

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3 recettes pour le bien-être de vos yeux

Voici 3 recettes que vos yeux vont aimer car je vous rappelle que votre 👉🏽  iris raconte votre santé…    Je vous invite à ma table et je vais faire devant vous ces compositions colorées pour fêter ce printemps qui nous fait un clin d’œil de douceur … Et tout d’abord, l’apéritif… Tchin, tchin ! Chaussez…

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Connaissez vous la souris végétale?

Isabel Fraser l’a ramené de Chine et dans ce pays il s’appelle Yang Tao. Les Néo-Zélandais l’ont baptisé groseille de Chine et le nom de melonette lui fut très brièvement donné . En juin 1959, son nom actuel fut proposé pour la première fois par les Néo-Zélandais qui souhaitaient donner au fruit le nom de…

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