🎶1,2,3: … Nous irons aux bois…. 4,5,6: envoyer des sourires… 8, 9, 10: pour rester positifs…🎶 J’ouvre, avec vous, une fenêtre ensoleillée. Ce soleil qui brille de mille feux, au-dessus de ma tête, est celui qui met en exergue tous les bloggers qui ont pour vocation de partager leur énergie positive, d’offrir leur joie de…
Étiquette : Curcuma
Crumble de quinoa, betteraves et « Grainaline »
Le mot crumble est d’origine anglaise et irlandaise et signifie tomber en miettes ou effriter. Ce plat voit le jour suite aux restrictions de la deuxième guerre mondiale en raison du rationnement du beurre et de la farine. Depuis le 19ème siècle, le crumble existe en Pologne. Au Québec, on ne tombe pas en miettes mais…
Rouleaux de poireaux sauce matcha -champignon VG
Cette recette toute simple est verte par les ingrédients mais également par sa respiration bonne santé qu’elle offre à votre organisme. J’inclus également un #défi « Cuisine VG » : http://cuisinevg.fr/defi-on-se-met-au-vert auquel vous pouvez participer👈… À vos claviers et/ou à vos fourneaux: Rouleaux de poireaux sauce matcha – champignons (4…
Lacto-fermentation pour votre 2ème cerveau…
Le lacto-fermenté, vous connaissez? Non? Votre tête dit non et pourtant je suis certaine que votre palais s’en souvient… En attendant votre liste de produits lacto-fermentés que vous consommez, je vous donne un indice ci-dessus qu’est le bocal et je vous présente tous les bienfaits de cette technique car… Ce petit bocal est vivant, il…
Par amour du Jeera Aloo
Une assiette en Inde est souvent végétarienne car, pour certains, l’animal est la réincarnation de leurs aïeuls et il est donc inconcevable de les manger… Dans un repas type, vous avez souvent un bouillon épaissi aromatisé de coriandre suivi d’une assiette unique où se trouve du paneer ( fromage ) aux épinards, un dhal de lentilles…
Magie du Potimarron en cocotte, un defi-citrouille VG
🎃 MAGIE … Ce joli potimarron contient 2 fois plus de carotène que la carotte … Alors n’hésitez pas cette recette est faite pour vous ! 🎃 MAGIE … Avez vous déjà mangé une cocotte ? Non ? Une expérience s’offre à vous aujourd’hui ! Cette cocotte là vous aime et vous allez pouvoir la manger entièrement…
Spanakopita, mâche-chèvre !
Voici la star de ma cuisine car qui ne craque pas pour elle , la croque quand même…! Ça croustille sur les papilles et ci dessous elle est sous les » projos. « , une vraie star quoi! Moi……..Spanakopita mâche et chêvre….. Chut, je dors(e).. Ingrédients: 150 g de mâche , 1 poignée de feuilles de…
Les frimas de l’hiver apaisés par la phytothérapie
FÉVRIER touche à sa fin, ouf! Sympa le mois des amoureux mais bon!!! Les jours rallongent mais d’un saut de puce, les températures dégringolent avec une grisaille un peu déprimante , les feuilles des arbres montrent qu’on est toujours en hiver. Et oui ! pour ceux qui voient arriver Mars et qui sentent le printemps…
L'essen-ciel 