Crumble de quinoa, betteraves et « Grainaline »

Le mot crumble est d’origine anglaise et irlandaise et signifie tomber en miettes ou effriter. Ce plat voit le jour suite aux restrictions de la deuxième guerre mondiale en raison du rationnement du beurre et de la farine. Depuis le 19ème siècle, le crumble existe en Pologne. Au Québec, on ne tombe pas en miettes mais…

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Savoir déléguer sa cuisine and smile…:()

🎼🎶🎶. Il n’y a pas de mal à se faire du bien…🎶🎶 en toute simplicité car l’été est beaucoup trop chaud pour élaborer un repas compliqué et surtout, les vacances sont pour tout le monde donc sachez DÉLÉGUER … Plat 1: Au hasard ! il sera exécuré par Mio filio…! Plat 2: Voyons qui passe…

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8 recettes beauté pour de beaux yeux

Vous ne partez pas en vacances ? ( ou pas encore…) Je vous offre un cadeau de Provence…! Un moment de magie…pour vos sens… Des fées passent par ici , elles repasseront par là! Comment naît et d’où vient l’huile essentielle ? Ce concentré de vie aromatique et olfactive nous ramène à nos sources terriennes…

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Spanakopita, mâche-chèvre !

Voici la star de ma cuisine car qui ne craque pas pour elle , la croque quand même…! Ça croustille sur les papilles et ci dessous elle est sous les  » projos. « , une vraie star quoi!  Moi……..Spanakopita mâche et chêvre….. Chut, je dors(e)..  Ingrédients: 150 g de mâche , 1 poignée de feuilles de…

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Nid mousseux de betterave fouettée

 Ingrédients pour 4 gourmands: – 500g de betteraves cuites. – 1 berlingot de 20 cl crème de soja. – 100g de pousses germées  de fenugrec. – 1 fromage de chèvre semi-affiné type  » Pouligny » ou si vous préférez du sojami, ou du fromage fouetté  de « Madame Loïk » qui est plus soft ou une merveilleuse recette de chantilly vegetale 👈🏽 – Une…

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Risotto vert végétal

Ce risotto verdoyant  fête le printemps pour vous donner un petit air de fraîcheur … et ouvrir votre cuisine aux jours les plus longs.                                    Recette pour 2 gourmands Ingrédients: – 200g de 👉riz (pour risotto) carnaroli, arborio ou…

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