Tarte potimarron, miel et épices.

Le potimarron 👈 revient sur le marché, lieu de rencontres et d’échanges, et nous fait un clin d’œil coloré comme les feuilles mordorées qui éclairent les paysages automnaux… Comme si la nature faisait un dernier chant avant de répandre ses feuilles au sol qui viendront enrichir cette terre qui nous nourrit. Vous êtes prêts à cuisiner tranquillement?…

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Moi, pauvre poire…!

Ben comment ?! On parle toujours de la pomme… : La pomme intéresse tous les fans d’ordinateurs. On dit d’elle en français comme en anglais, d’ailleurs :  » An Apple a day keeps the doctor away ». La science a fait des avancés grâce à Newton ? Mais aussi à la pomme! On la chante 👉 ici ou…

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Galette sarrasin pomme-artichaut-algues (sans gluten)

Cette recette est inspirée par mon passage en Bretagne car j’ai  fait une cure de galette de sarrasin sucrée-salée et d’ailleurs voilà mon nouveau look après cette diète … Vivent les chapeaux ronds, les bretons sont charmants et gourmands et j’ai plongé allègrement dans leur belle cuisine en inventant ma recette…et foi de lessen-ciel, en…

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