Un lundi sans viande, ni poisson… et Bio ! Ce plat végétal, facile à réaliser, est un délice et peut étonner un adepte de viande alors connaissez-vous le seitan …? J’ai fait poêler une tranche de seitan avec une cuillère à soupe de graines de tournesol, deux baies de genièvre et deux clous de girofle….
Étiquette : Plat végétalien
Lacto-fermentation pour votre 2ème cerveau…
Le lacto-fermenté, vous connaissez? Non? Votre tête dit non et pourtant je suis certaine que votre palais s’en souvient… En attendant votre liste de produits lacto-fermentés que vous consommez, je vous donne un indice ci-dessus qu’est le bocal et je vous présente tous les bienfaits de cette technique car… Ce petit bocal est vivant, il…
Magie du Potimarron en cocotte, un defi-citrouille VG
🎃 MAGIE … Ce joli potimarron contient 2 fois plus de carotène que la carotte … Alors n’hésitez pas cette recette est faite pour vous ! 🎃 MAGIE … Avez vous déjà mangé une cocotte ? Non ? Une expérience s’offre à vous aujourd’hui ! Cette cocotte là vous aime et vous allez pouvoir la manger entièrement…
Risotto vert végétal
Ce risotto verdoyant fête le printemps pour vous donner un petit air de fraîcheur … et ouvrir votre cuisine aux jours les plus longs. Recette pour 2 gourmands Ingrédients: – 200g de 👉riz (pour risotto) carnaroli, arborio ou…
L'essen-ciel 