Les bananes séchées faisaient partie de mon goûter d’enfant mais à l’heure actuelle, quel enfant en consomme? Des biscuits, oui! Des barres chocolatées, oui! Mais des aliments simples comme des noisettes ou des bananes, non! Et pourtant, la banane n’est pas si simple qu’on le croit puisque: Elle est riche en glucides, en fibres, en…