Historiquement, dans l’antiquité, les grecs, les arabes et les romains faisaient déjà des cures d’uva (raisin en latin). Auparavant, près de chez moi, il existait une station uvale qui a été démoli et, petite, cela m’interpella… Ma grand mère me raconta qu’une infirmière du nom de Johanna Brandt a été sauvé de son cancer suite…