Cette fenêtre du 13 décembre contient un triple cadeau:
Luminothérapie, gourmandise et phytothérapie font partie d’un trio gagnant pour que l’hiver, à venir, soit une fête tout en chassant les petits tracas et en boostant votre moral.
Ma grand-mère me disait: » À la Sainte Lucie, le jour croît d’un saut de puce. »
Oui, mais qui est Sainte Lucie ?
Son histoire est le propre du don de soi. Elle apportait à manger aux réfugiés dans des grottes et comme ses mains étaient prises, elle s’était fabriquée une couronne avec des bougies pour y voir clair mais ces jolis yeux vont lui coûter cher…!
- La luminothérapie: À partir du 13 décembre, les soirées commencent à s’étirer tout doucement car les jours rallongent. Ce rai de lumière est une bonne nouvelle pour notre moral car nous avons besoin d’une exposition journalière à la lumière ! Dans les pays nordiques (Suède, Norvège, Canada…), le faible ensoleillement montre le mal-être des habitants. Les recherches ont démontré un afflux de mauvaises humeurs, de déprimes, d’insomnies, de suicides dans ces pays. La consommation de 👉🏼 vitamine D, d’ oméga 3 (huile de lin, de noix, de canola, de chanvre, graines de lin ou de chia, poissons gras comme maquereau, hareng, sardine, saumon…) mais également des lampes qui simulent le déroulement d’une journée ensoleillée et qui favoriseraient le mieux-être.
- La gourmandise: Nos papilles se régalent grâce au joli blog d’Elo et à sa 👉🏼Recette de la brioche de Sainte Lucie
- La phytothérapie: Le safran rentre dans les ingrédients de cette brioche et celui-ci a de multiples bienfaits: Le 👉🏼 safran (crocus saturis) a des pigments jaune-orangé (cartinoïde hydrophile et crocine) et un composé aromatique (huile volatile, le safranal). C’est un antioxydant, un anti-inflammatoire et un antidépresseur. Il apaise et agit sur la sérotonine (sommeil). C’est un précurseur de la vitamine A qui est bénéfique pour la peau et les yeux. Il calme les grignotages. Il permet un meilleur influx nerveux et aide à une bonne mémorisation. Il inhibe le processus cellulaire (cancer).
Connaissez vous cette jolie histoire de Lucie et cette brioche qui fait partie des douceurs de la période de l’avent…?
YogCat Naturopathe
L'essen-ciel 
Merci Cat pour ce partage lumineux ⭐🌟⭐🌟⭐
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A reblogué ceci sur L'essen-cielet a ajouté:
À la Sainte Lucie, le jour croît d’un saut de puce…!
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J’adore ♥️😘
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Merci, c’est très gentil…😘
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De rien, passe un beau week end !
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Je comprends mieux pourquoi le prénom Luzia est populaire en Pologne.
Merci pour la bonne nouvelle des jours qui s’allongent, par un beau soleil ça fait encore plus plaisir!
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MERCI, ce prénom est lumineux 😉 et en Suède, il est aussi répandu …
Pour le moment, les soirées sont encore longues mais le soleil est généreux et cela fait du bien… au moral. Belle journée . Bisous 🌞
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Encore un peu de culture : bel article😊👍
Bisous😘
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Merci Karine, c’est gentil… Belle soirée. Bisous.
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Jolie histoire de la petite Lucie !
Hummmm, elle a l’air délicieuse cette brioche avec une bonne dose d’anti-oxydants 😉
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Merci à toi… c’est une histoire qui embellit la vie… Si tu fais la brioche, dis moi si elle te plaît et si tu as fait LE plein d’antioxydants 😉
Bel après-midi. Bises.
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Ok, merci pour la recette 😉 bisous et bel fin d’après-midi
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Je ne connaissais pas cette Lucie, ni cette brioche, que je vais donc tenter. Merci pour ce partage. Belle journée à toi
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Avec grand plaisir, tu me diras si tu as aimé cette brioche lumineuse! Douce journée à toi. Bisous.
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Je ne connaissais pas du tout cette tradition. Merci pour ce lien et cette recette, Catherine.
Belle journée à toi 🙂
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Avec grand plaisir, MERCI à toi….
c’est un souvenir d’enfance délicieux mais je n’ai jamais fait moi-même cette brioche au safran… je t’envoie ma lumière. Bisous
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En gourmande que je suis, je connais cette tradition.
En Suède c’est une belle fête.
Bonne journée Cat, bisous.
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Je te reconnais bien là 😀 As tu déjà » boulangé » cette brioche au safran? Je te souhaite une lumineuse journée, Carole. Bises
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Bonjour Catherine,
Une histoire de plus que tu me fais découvrir ! Et une recette…. pour moi la gourmande.
Tous les bienfaits de ce safran… Je vais être au top l’automne prochain lors de la récolte des pistils de mon bulbe de safran… s’il pousse !
MERCI pour ce debu
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Je continue…
MERCI pour ce debut de journée 💋
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Avec grand plaisir… bisous💋
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MERCI, Sylvie c’est avec plaisir… Ma grand mère m’a bercé de petites phrases de ce style et je les ressors comme UNE friandise toujours avec grand plaisir… C’était ma lumière !
Je n’ai jamais essayé de planter des bulbes de safran et pourtant en France, les safranières sont très développées… Tu me raconteras la naissance de ton safran… Je t’envoie un doux rayon de soleil. Bises.
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Oh je ne connaissais pas cette tradition! Merci pour cet éclairage 😄 Et je vais tester la recette de la brioche safranée! Belle sainte Lucie à toi 🕯
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MERCI, je t’envoie un joli rayon de soleil pour chauffer ta journée. Bises.
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Merci beaucoup 😘
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